Clatite cu nutella si frisca by Gabytza

de Bucataras Medi in Dulciuri, 2 Feb 2012 | 1885 vizualizari

 

Clatitele imi plac tare mult indiferent cu ce sunt umplute.......adica nu fac mofturi .....hahaha.De data asta am ales varianta combinata de nutella si frisca........mmm.........tare bune au mai fost.
Sursa pentru aluatul de clatite este.................nimeni alta decat buna (sper ca si ea tot asa sa ma considere..........hihihi)mea prietena Gabytza.Pup si multumesc fata draga mie!.........cu siguranta va jubila acuma.....hahaha....da nu o voi lasa:))
http://gabyd2.blogspot.com/2012/01/clatite-cu-portocale-si-ciocolata.html#comment-form

 

INGREDIENTE

  • 180 ml lapte rece
  • 180 ml apa minerala
  • o lingura cu  zahar
  • un praf de sare
  • 3 galbenusuri
  • o cana cu  faina
  • 2 lingurite cu unt topit
  • ulei pentru uns tigaia
  • Pentru umplutura
  • nutella
  • Pentru decor
  • frisca
  • zahar vanilat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu nutella si frisca by Gabytza:

Punem intr-un vas faina, iar in mijlocul acesteia galbenusurile, sarea, zaharul, apa minerala si laptele si mixam timp de 2-3 minute. Se adauga si untul si mixam in continuare inca 1-2 minute. Compozitia trebuie sa aiba consistenta unei smantani subtiri. Dam vasul la rece pentru o ora dupa care incingem o tigaie antiaderenta pe care o ungem cu putin ulei. Luam cate un polonic (eu am un polonic mai mic pe care il folosesc de obicei pentru lapte) din compozitie si punem in tigaie, inclinand-o usor pana compozitia se distribuie uniform intr-un strat subtire. Aveti grija.....din cand in cand mai amestecam in compozitie ca sa nu ramana groasa la fundul vasului. In cazul in care compozitia se ingroasa, aceasta se mai poate dilua cu putin lapte. Cind incepe sa se rumeneasca pe o parte, se intoarce clatita pe cealalta parte ajutandu-ne de o paleta si o mai lasam circa 30 secunde. Asezam clatitele pe o farfurie una peste alta (avand grija sa le acoperim sa nu se usuce) si cand suntem gata cu toate incepem sa le umplem. Eu le-am umplut cu nutella ,le-am impaturit sub forma de triunghi ,le-am pudrat cu zaharsi le-am ornat cu frisca.


Delicios de bune!


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu nutella si frisca by Gabytza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

COMENTARII (38)

RuxyRux 1

03.02.2012, 21:29

Vai Medi!!!!! Maine vrei sa fac clatite? arata minunat!

Ana_Maria269 1

04.02.2012, 12:54

super!

iri_iri 1

04.02.2012, 13:07

una mica impaturita vreau si eu

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!