Clătite cu piept de pui şi ciuperci

de diaconta in Pui, 6 Iul 2012 | 6544 vizualizari

 

Vă asigur că sunt delicioase.Pozele nu au ieşit prea frumoase,eram obosită şi aveam o căldură în casă după ce am pornit cuptorul că mi se scurgea şi mintea.

 

INGREDIENTE

  • Pentru clătite( nu am scris cantitati,sunt în functie de cate doriti sa faceti):
  • Lapte batut
  • Lapte
  • 2 oua
  • Sare
  • Faina
  • Ulei
  • Pentru umplutura:
  • Un piept de pui
  • 400 gr ciuperci champignion
  • Ceapa verde
  • Ulei
  • O lingura faina
  • 250 ml lapte
  • 200 ml smantana
  • Verdeata
  • Unt
  • Sare,piper,nucsoara
  • Cascaval razuit si smantana deasupra
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clătite cu piept de pui şi ciuperci:

Se pregatesc clatitele dupa reteta obisnuita.Se fac cat mai subtiri.


Pieptul de pui il taiem cubulete,il condimentam si-l punem sa se prajeasca cu putin ulei sau unt.


Ciupercile le curatam si le taiem felii.Taiem si ceapa.Le punem si acestea sa se prajeasca separat intr-o cratita.Sunt gata cand lichidul lasat a scazut de tot si s-au prajit putin.


Amestecam pieptul de pui prajit cu ciupercile.


Diluam faina cu laptele,adaugam smantana,nucsoara si punem amestecul peste carne si ciuperci.


Punem si verdeata.Lasam putin sa prinda consistenta,apoi luam vasul de pe foc.


Punem umplutura pe clatite,insa cu cat mai putin sos.


Le impachetam ca si sarmalutele si le asezam intr-o tava in care am pus bucatele de unt.


Deasupra punem sosul ramas,razuim cascaval,punem smantana si punem tava la cuptor pana cand se topeste cascavalul.


Se servesc calde.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Clătite cu piept de pui şi ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (38)

diaconta 1

12.07.2012, 19:56

Buni Buni )) cateodata ma intreb unde mi-o fi fugit mintea si asa putina

tibi_f 1

13.07.2012, 12:15

bestial !!!!!!!!!!!!!!

laura_n 1

13.07.2012, 14:36

mama, ce bestiale sunt!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!