Clatite cu pui si ciuperci in sos de smantana

de RuxyRux in Aperitive / Garnituri, 16 Apr 2011 | 20917 vizualizari

 

Un aperitiv foarte gustos pentru o masa de neuitat...

 

INGREDIENTE

  • 2 piepti de pui
  • 700 gr ciuperci
  • 500 gr smantana
  • 200 gr iaurt
  • 2 oua
  • o legatura de ceapa verde
  • o legatura marar
  • sare
  • piper alb
  • 2 linguri ulei masline
  • 50 gr unt
  • 8 bucati foi clatite cu sare, fara zahar si vanilie( vezi reteta in pagina mea)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu pui si ciuperci in sos de smantana:

Se toaca din cutit carnea de pui foarte marunt.


Se incinge uleiul si se adauga untul... se topeste usor, apoi carnea de pui, ceapa tocata si ciupercutele taiate marunt.


Se soteaza cinci minute apoi se adauga putina apa si se fierbe carnea bine. La jumatatea fierberii se adauga jumatate din cantitatea de smantana si iaurtul, sarea, piperul si mararul si se lasa sa fiarba usor cu capac pana ce carnea este gata.


Umplem clatitele cu compozitia, le rulam dupa dorinta, le asezam in tava de jena unsa cu unt si le acoperim cu sos de smantana facut din oule batute cu smantana, sare si piper. Deasupra ornam cu ciupercute si dam la cuptor la 200 grade pentru 25 de minute.


O nebunie!!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu pui si ciuperci in sos de smantana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (63)

ella 87 1

29.01.2013, 17:46

io vin k tortu si u k clatitele ce deliciu

RuxyRux 1

29.01.2013, 18:16

Multumesc!

babi5 1

02.10.2013, 10:04

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!