Clatite cu ricotta si morcov

de Bya Ralu in Aperitive / Garnituri, 27 Sep 2014 | 1198 vizualizari

 

Se pot servi ca aperitiv

 

INGREDIENTE

Pentru clatite:

  • 1 ou
  • 200g faina
  • 250 ml lapte
  • 1 pahar de apa minerala
  • sare
  • 1 ulei+ pt prajit

Pentru umplutura:

  • ricotta proaspata
  • 1 morcov
  • marar uscat
  • piper alb/boia dulce
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu ricotta si morcov:

Se amesteca toate ingredientele pentru clatite,trebuie sa obtinem o compozitie ncii foarte subtire,nici foarte groasa.

Punem o tigaie la incins,se toarna un strop de ulei si incepem sa facem clatitele.

Se scot pe o farfurie si se umple la sfarsit.

Amestecam ricotta cu morcovul dat pe razatoarea mare si condimentele.

Se ia fiecare clatite se pune umplutura pe mijloc,se ruleaza si se pun pe o farfuri.

Se pot servii imediat,sau daca va raman se pune cate o clatita in folie de aluminiu si se da la frigider.

 

RETETA IN IMAGINI

Clatite cu ricotta si morcov-0
Clatite cu ricotta si morcov-1
Clatite cu ricotta si morcov-2
Clatite cu ricotta si morcov-3
Clatite cu ricotta si morcov-4

COMENTARII (41)

roxana_simona

roxana_simona 1

07.10.2014, 06:14

Bya Ralu

Bya Ralu 1

07.10.2014, 15:44

Panacris

Panacris 1

25.02.2015, 20:58

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!