Clatite cu somon

de Roda in Somon, 3 Mai 2009 | 6215 vizualizari

Clatite cu somon

 

Sunt usor de preparat si , in plus, amestecul de somon si spanac proaspat este grozav!

 

INGREDIENTE

  • 12 clatite,
  • 150g.spanac proaspat,
  • 2 fileuri mari de somon proaspat,
  • 2 manunchiuri de hasmatuchi,
  • 80g. unt,
  • 6 linguri smantana,
  • sare,
  • piper,
  • frunze de busuioc;
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu somon:

1.Se "coace" somonul 15 minute la abur.Apoi, se taie cubulete.

2.Se curata spanacul, se spala si se scurge .Se spala si frunzulitele de busuioc.

3.Se pun 60g. unt intr-o tigaie .Se adauga spanacul si hasmatuchi tocat si se calesc 5 minute,apoi somonul taiat cubulete ,smantana, sare si piper si se mai lasa la calit inca 3 minute.

4.Se preincalzeste cuptorul la 90*C.

5.Se umplu clatitele cu compozitia de somon ,pliindu-se ca si sarmalutele  si se aseaza intr-un vas de Jena uns cu unt.Restul de unt se repartizeaza  peste clatite si se coc la cuptor timp de 10 minute.La servire, se garnisesc cu frunzulite de busuioc  si se servesc cu salata de iarba -grasa.

5.Salata de iarba-grasa se prepara astfel:se amesteca 2 cesti de frunze si tulpine de iarba-grasa -spalate si tocate-cu 2 cartofi fierti si taiati cubulete, cu 4 cesti de salata verde, spalata, scursa si rupta cu mana in bucatele,cu un manunchi de patrunjel verde tocat, cu 1 morcov ras, cu un ardei rosu taiat cubulete  si cu 1 borcan de maioneza light .

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu somon" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (3)

Oana 1

03.05.2009, 17:35

Mmm, cred ca sunt delicioase ! Nu ai si poza?
Si eu sunt fan somon

Roda 1

03.05.2009, 23:30

Nu, Oana, din pacate nu.Nu am facut poze tuturor preparatelor pe care le-am gatit sau le gatesc.Atunci am poze cand vine fiica mea, adora sa pozeze.Cand voi avea aparatul meu, atunci voi jongla cum vreau eu.Nora mea are un celular bun, face poze grozave , dar nu pot fi descarcate, nu stim ce program sa folosim.Te invidiez pentru pozele tale.

Oana 1

04.05.2009, 01:19


Am descoperit si eu acum, de fapt Bucataras Ancuta m-a invatat , o functie a aparatului si ies mult mai frumoase pozele

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de baza pentru paine de casa

ieri la 20:34

Reteta de hotdog de casa - Simplu si delicios

de Rocsi 9

pe 15.06 la 19:49

Fursecuri americane cu bucati de ciocolata reteta de Chocolate Chip Cookies

pe 15.06 la 14:47

Prajitura Red Velvet un desert elegant si delicios

pe 15.06 la 14:40

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

 Merisor

1100 puncte

Caty

1096 puncte

Rocsi

511 puncte

Valclaudia

300 puncte

RODIMUR

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Somon la cuptor cu sos de sampanie si portocala