Clatite cu spanac la cuptor

de Poliana in Aperitive / Garnituri, 20 Aug 2012 | 7141 vizualizari

 

Clatite le iubesc oricum, fie ele dulci, fie sarate. Spanacul din nou este printre favoritele mele, iar in combinatie cu clatite a rezultat una din mancarile pe care le-as putea consuma oricand, si ori de cate ori pe zi, atata timp cat nu depasesc masura, sa nu uitam si de asta :P

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente clatite (reteta mea preferata)
  • 1 cana lapte
  • 1 cana apa minerala
  • 1/2 cana smantana
  • 1+ 1/2 cani faina
  • 1 lingura zahar
  • 1 lingurita sare
  • Umplutura
  • 1 lingura ulei
  • 300 gr spanac
  • 150 gr branza de vaci
  • 200 gr cascaval
  • 2 linguri smantana
  • sare
  • piper
  • usturoi
  • In plus pentru stropit
  • 2 linguri smantana.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu spanac la cuptor:

Pentru inceput ne ocupam de clatite.


Ouale le batem usor, adaugam sarea si zaharul si mai mixam putin. Adaugam smantana, faina,lapte si apa minerala in reprize, alternand faina cu ingredientele lichide pana obtinem consistenta dorita. este bine sa facem clatitele putin mai groase ca de obicei. Coacem clatitele dupa procedeul bine cunoscut, si le lasam deoparte.


Nici umplutura nu este mai greu de facut.


Curatam cativa catei de usturoi si ii tocam marunt. Eu am pus vre-o 4 catei mai mari, imi place sa simt gustul usturoiului :D Daca nu va place, puteti sa renuntati la el.


Eu am avut spanac congelat si a fost usor sa trec la pasul urmator, dar daca folositi spanac proaspat, atunci il spalati bine, il opariti 5 minute, dupa care il lasati la scurs. Cand s-a racit il tocati marunt. Acum putem trece impreuna la pasul urmator.


Punem lingura de ulei iintr-o tigaie teflonata, adaugam usturoiul si lasam la calit 1 minut,la foc mic, dupa care punem spanacul, il calim 1 minut, apoi punem smantana si lasam asa la foc mic pentru cateva minute. Luam spanacul de pe foc, si-l lasam putin la racorit. Adaugam branza maruntita si cascavalul ras, sare si piper dupa gust, apoi amestecam bine.


Umplem fiecare clatita cu amestecul de spanac cu branza, o rulam sau formam triunghiuri. Pregatim un vas termorezistent, il ungem cu unt, iar cuptorul il preincalzim la 190 de grade. Asezam clatitele in vas, le stropim cu smantana apoi le introducem la cuptor pentru 20 de minute.


Servim clatitele cat sunt calde.


O bunatate, ce mai!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu spanac la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (44)

Poliana 1

21.08.2012, 08:20

Cris , asta e bine

gaby_gabytza 1

21.08.2012, 21:38

Poliana 1

22.08.2012, 08:24

Gabytza, multumesc!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

6273 puncte

Panacris

6243 puncte

mirela0911

4523 puncte

Rocsi

4172 puncte

oanapl

4171 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Clatite la cuptor cu spanac si urda