Clatite cu urda si marar

de mena29 in Dulciuri, 25 Iun 2010 | 3696 vizualizari

 

Am pregatit aceasta reteta pentru toata gasca de bucatarasi.:)

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluatul de clatite:
  • 4 oua,
  • 500 g faina,
  • un strop de sare,
  • 1 l lapte
  • ulei pentru copt.
  • Pentru umplutura:
  • 500 g urda,
  • 2linguri smantana.
  • 2-3 galbenusuri de ou,
  • 100 g zahar tos
  • 3-4 fire de marar
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu urda si marar:

Intr-un castron punem faina cernuta,adaugam sarea,ouale intregi si amestecam.Treptat turnam si laptele si amestecam bine,eu folosesc si mixerul.Intr-o tigaie picuram putin ulei,incingem tigaia pe foc dupa care cu un polonic luam din aluat ,turnam in tigaia incinsa si coacem clatitele pe ambele parti pana devin aurii.

Umplutura o pregatim astfel:zdtobim bine cu furculita urda,adaugam smantana,galbenusele si mararul tocat,amestecam bine,bine.Pe fiecare clatita punem 2 lingurite bune cu urda si rulam clatitele.

Sunt delicioase.Pofta buna tuturor!!!!!!!!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu urda si marar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (34)

mena29 1

02.07.2010, 23:24

Mihaela te astept cu mare drag

housy 1

25.11.2010, 23:32

am auzit ceva de clatite cu urda....si-am sarit!!! delicios...

mena29 1

26.11.2010, 08:52

housy

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!