Clătite delicioase cu unt de arahide și migdale

de Rita Ilies in Dulciuri, 31 Iul 2015 | 1023 vizualizari

 

Cred că aveți cu toții o tigaie pe care o considerați perfectă; cea cu care vă place să lucrați, cea în care ați prepara orice dacă s-ar putea. Eu n-aș fi dat pentru nimic în lume cele două tigăi de clătite făcute de tata pe vremuri. Nici cea mai mediatizată tigaie din teflon sau material ceramic nu m-ar fi putut determina să le înlocuiesc și să cred că ar putea face față așteptărilor mele!
Asta până de curând, de când super Breville Panini Maker îmi face viața muuuuult mai ușoară în bucătărie. E atât de practic! E atât de curat!
Deci, ce spuneți de niște clătite aromate, brun-aurii, umplute cu un savuros unt de arahide și migdale crocante?

 

INGREDIENTE

  • 250 g făină albă cernută
  • o lingură cu zahăr brun
  • o lingură cu zahăr vanilat
  • o linguriță rasă de bicarbonat de sodiu
  • un praf de sare
  • 400 ml lapte cald
  • 70 g unt moale
  • un ou
Portii: 30
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clătite delicioase cu unt de arahide și migdale:

Într-un vas încăpător am amestecat ingredientele uscate.


Într-o cană gradată am măsurat laptele cald, am adăugat untul moale și oul. Am omogenizat totul nu un tel până când untul s-a topit.


Am turnat laptele peste ingredientele uscate și am încorporat totul obținând un aluat cremos de clătite.


Cam atât despre compoziție. Acum, să vă explic ce face defapt acest minunat Panini Maker Breville.


O dată conectat la sursa de curent, platanele acestuia se vor încălzi iar datorită indicatoarelor luminoase cu care este prevăzut știm exact când este momentul să rumenim cele mai delicioase clătite. Cel mai mult îmi place faptul că nu trebuie să întorc preparatele pentru a se rumeni pe ambele părți. Aparatul Panini Maker Breville își face singur treaba. Până la capăt! :)


Ah, să nu uit: puteți pregăti chiar și pancakes, acele clătite americale grosuțe și pufoase, datorită capacului rabatabil care se adaptează oricărei grosimi fie că e vorba de sandwich-uri, clătite clasice, omlete sau hamburgeri.


Eu am pus câte un polonic de aluat în aparat, apoi am închis capacul presând ușor. Aluatul, practic se întinde singur, obținând astfel niște clătite uniforme atât ca și grosime cât și ca formă.


De îndată ce s-au copt le-am umplut cu unt de arahide și migdale zdrobite. Îmi place să le servesc calde, pudrate cu zahăr dar alături de-o cană cu iaurt rece și cremos.


Poftă bună!


 

TIPS-URI

1

Zahărul vanilat îl puteți obține acasă folosind păstăile de vanilie din care ați scos miezul deja. Trebuie doar să le păstrați într-un borcan cu zahăr obișnuit iar acesta va împrumuta gustul și parfumul vaniliei în cel mai scurt timp.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clătite delicioase cu unt de arahide și migdale" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (26)

Rita Ilies 1

08.08.2015, 08:53

Gicuta69 1

10.08.2015, 10:51

Rita Ilies 1

13.08.2015, 09:52

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Ciorba de pui cu taietei de casa
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu brânză şi fructe de padure

de oanapl 5

ieri la 22:59

Desert tort cu crema de lamaie, capsuni si jeleu din vin sau 7 ani de bucatareala ori hlizeala pe Bucataras.ro

ieri la 19:17

Înghețată de caise confiate

de RODIMUR 4

ieri la 16:20

Desert tort cu crema de capsuni si glazura oglinda de ciocolata

de Oana 8

ieri la 16:08

Inghetata tirasmisu

de Lau 9

ieri la 13:06

RETETA RECOMANDATA
Clatite pufoase cu lamaie