Clatite la cuptor cu spanac si branza

• Aluat clatite:

• 140 gr faina

• 2 oua

• 1 galbenus

• sare

• 250 ml lapte

• Umplutura:

• 200 gr branza telemea

• 200 gr spanac proaspat

• 1 ceapa rosie

• 2 fire ceapa verde

• marar

• sare, piper, boia

• Topping:

• 1 ou

• 1 albus

• 2 linguri smantana

• sare

• 50 gr cascaval