Clatite perfecte !

de Sylvia in Dulciuri, 28 Ian 2010 | 5498 vizualizari

 

Am gasit aceasta reteta sub denumirea asta, in blogul “Invat sa gatesc !“ si vreau sa va spun ca sunt intr-adevar niste clatite perfecte ! Irina avea dreptate :)

 

INGREDIENTE

  • 250 ml lapte,
  • 60 grame de unt ,
  • 3 oua,
  • 125 grame faina pentru patiserie,
  • 20 grame zahar,
  • 2-3 linguri ulei floarea soarelui,
  • arome in functie de preferinta ( vanilie, migdale, coniac, coaja de portocala, esenta de portocale)
Portii: 10
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite perfecte !:

   Preparare:  Se incalzeste laptele cu untul amestecandu-se incet pana la topirea completa a untului. Intr-un bol mare se amesteca ouale cu zaharul si cu faina, facandu-se o pasta omogena. Se toarna apoi laptele caldut si  se omogenizeaza bine, la sfarsit se adauga aromele.

   Se coc clatitele intr-o tigaie anti-adeziva, putem sa pensulam tigaia cu ulei cat se ia pe pensula, in cazul in care nu aveti pensula stergeti tigaia cu un servetel de hartie imbibat in ulei, in felul acesta nu va fi surplus de ulei in tigaie.  Din compozitoa de mai sus ies aproximativ 10 clatite, exact cum este indicat in reteta.

   Puteti pune ce compozitie doriti in functie de preferinte de la nutela, inghetata, la branza dulce sau dulceata. Eu am optat de aceasta data pentru o dulceata din amestec de fructe rosii pentru ca are o aroma aparte si un gust  deosebit .

   Se servesc pudrate cu zahar, pot fi acompaniate de o cupa de inghetata sau de sos de fructe de padure , va doresc pofta buna si va sfatuiesc sa incercati  aceasta reteta.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite perfecte !" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

Teo 1

28.01.2010, 23:28

chiar acum o ora am terminat ;a iesit de minune!

Sylvia 1

29.01.2010, 11:14

Super Teo, ma bucur ca ti-au placut, de cand am descoperit reteta asta tot asta o fac, ultima data am acut ceva nou cu lapte de cocos in compozitie dar parca tot asta e mai buna

epurasha2bb 1

19.04.2010, 16:23

Sigur incerc, merg pe mana ta ca am mai testat retetele tale si am fost multumita!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert prajitura cu visine

pe 26.06 la 14:04

Aperitiv chec cu bacon, anghinare, ciuperci de padure si castraveti murati

pe 24.06 la 21:01

Desert tarta cu visine si nuca

pe 24.06 la 19:51

Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt

pe 24.06 la 18:21

Desert negresa cu fructe

de Caty 1

pe 24.06 la 14:21

TOP
utilizatori

Panacris

2938 puncte

Rocsi

2157 puncte

Constelatialeu

1679 puncte

 Merisor

1500 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite cu inghetata si ciocolata