Clatite perfecte !

de Sylvia in Dulciuri, 28 Ian 2010 | 6108 vizualizari

 

Am gasit aceasta reteta sub denumirea asta, in blogul “Invat sa gatesc !“ si vreau sa va spun ca sunt intr-adevar niste clatite perfecte ! Irina avea dreptate :)

 

INGREDIENTE

  • 250 ml lapte,
  • 60 grame de unt ,
  • 3 oua,
  • 125 grame faina pentru patiserie,
  • 20 grame zahar,
  • 2-3 linguri ulei floarea soarelui,
  • arome in functie de preferinta ( vanilie, migdale, coniac, coaja de portocala, esenta de portocale)
Portii: 10
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite perfecte !:

   Preparare:  Se incalzeste laptele cu untul amestecandu-se incet pana la topirea completa a untului. Intr-un bol mare se amesteca ouale cu zaharul si cu faina, facandu-se o pasta omogena. Se toarna apoi laptele caldut si  se omogenizeaza bine, la sfarsit se adauga aromele.

   Se coc clatitele intr-o tigaie anti-adeziva, putem sa pensulam tigaia cu ulei cat se ia pe pensula, in cazul in care nu aveti pensula stergeti tigaia cu un servetel de hartie imbibat in ulei, in felul acesta nu va fi surplus de ulei in tigaie.  Din compozitoa de mai sus ies aproximativ 10 clatite, exact cum este indicat in reteta.

   Puteti pune ce compozitie doriti in functie de preferinte de la nutela, inghetata, la branza dulce sau dulceata. Eu am optat de aceasta data pentru o dulceata din amestec de fructe rosii pentru ca are o aroma aparte si un gust  deosebit .

   Se servesc pudrate cu zahar, pot fi acompaniate de o cupa de inghetata sau de sos de fructe de padure , va doresc pofta buna si va sfatuiesc sa incercati  aceasta reteta.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite perfecte !" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Crockpot Express

- 41 %
999.99 lei
589.99 lei

COMENTARII (7)

Teo 1

28.01.2010, 23:28

chiar acum o ora am terminat ;a iesit de minune!

Sylvia 1

29.01.2010, 11:14

Super Teo, ma bucur ca ti-au placut, de cand am descoperit reteta asta tot asta o fac, ultima data am acut ceva nou cu lapte de cocos in compozitie dar parca tot asta e mai buna

epurasha2bb 1

19.04.2010, 16:23

Sigur incerc, merg pe mana ta ca am mai testat retetele tale si am fost multumita!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui cu ciuperci in sos de rosii - Simplu si rapid

de laura_n 7

ieri la 14:48

Cornuri pufoase cu magiun si nuci - Reteta usoara si gustoasa

pe 16.07 la 18:12

Șnițel crocant în crustă de semințe cu sos de ciuperci – Rețeta delicioasă și ușor de preparat

pe 16.07 la 09:53

TOP
utilizatori

RODIMUR

507 puncte

Rocsi

505 puncte

vasimur

145 puncte

Sidy

103 puncte

MotanLaOale

67 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Clatite cu frisca si nuca