Clatite "Rococo"

de adasev12 in Dulciuri, 7 Oct 2010 | 4291 vizualizari

 

aveam pofta de clatite, dar vroiam ceva divers...sa le fac altfel...sa arate diferit...si sa fie si smecheroase...deci, am trecut la improvizat...le-am zis Rococo dupa stilul cu acelasi nume, in care se regasesc o increngatura de forme ...de toate felurile...asa ca si clatitele mele...ihhhhhhi!!!

 

INGREDIENTE

  • pt clatite:
  • 2 oua,
  • un iaurt de cirese,
  • o cana de apa minerala,
  • faina, aprox 300 g,
  • coaja rasa de lamaie si portocala,
  • scortisoara,
  • o jum. l-ita de bicarbonat stins cu apa minerala,
  • putin praf de copt pt dulciuri,
  • 2lg zahar,
  • un praf de sare
  • crema pt umplut:
  • 1 ou,
  • 100 g mascarpone,
  • 50 g unt,
  • 50 g zahar pudra,
  • 100 ml frisca ,
  • vanilie, esenta de vanilie
  • dulceata de smochine
  • dulceata de gutui
  • sos de ciocolata
  • 100 ml frisca lichida
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite "Rococo":

intai am facut aluatul pt clatite mixand toate ingredientele impreuna ffff bine. consistenat clatitelor o face fiecare cum vrea...apoi am lasat-o jumatae d eora la cald sa se odihneasca.


am facut o crema cu ce am gasit prin frigider astfel: am frecat un galbenus cu zaharul spuma, am adaugat apoi untul si am mai frecat pana s-au omogenizat frumos, apoi am pus mascarpone. am batut spuma albusul cu o lg d ezahar si l-am adaugat in crema. apoi am batut frisca, 200 ml, jumatate am pus-o in ctrema , restul a ramas pt ornat. am pus si esenta de vaniulie si vanilia, si am dat crema la rece pana a stat aluatul.


sosul de ciocolata l-am facut dintr-o ciocolata topita imreuna cu un cubulet de margarina si aprox. 50 ml lapte.( am lasat la foc mic pana au inceput sa fiarba, apoi am dat la rece)


am copt clatitele si le-am impaturit in mai multe combinatii: pe unele le-am taiat triunghiuri si le-am umplut cu crema o parte, altele cu dulceata de smochine si altele cu dulceata de gutui. deasupra am pus sos de ciocolata si frisca. amfacut si clatite rulate simple, glazurate cu ciocolata si date cu frisca.


P.S. mai am aluat si pe maine...poate imi vinein minte si alte ciudatenii...hahaha!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite "Rococo"" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei

Mixer compact cu bol

- 40 %
499.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (24)

adasev12 1

08.10.2010, 22:02

nici acolo....nici vb...mi-a ramas in minte de la scoala....si acum mi-am amintit de el, atat....

adasev12 1

08.10.2010, 22:53

Anca...au fost bune!
nu mai sunt

adasev12 1

08.10.2010, 22:54

sorry gabitza...ai venit la spartul targului

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Fasole batuta
  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Placinta cu ton, ardei și masline

de oanapl 6

ieri la 23:43

Negresa de post cu nuci

ieri la 17:52

Cartofi la grill, cu spanac și usturoi

de RODIMUR 5

ieri la 17:43

Placinta impletita cu branza, pere și mere

de oanapl 6

ieri la 16:16

Salată de cartofi, cu ton și măsline

de RODIMUR 5

ieri la 15:47

RETETA RECOMANDATA
Prajitura turceasca