Clatite umplute cu piept de pui

de Angelina_Elena in Pui, 12 Iun 2012 | 6944 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 clatite(preparate dupa reteta preferata)
  • 500 g piept de pui
  • 1 ceapa mare
  • 1 ardei gras
  • sare
  • putin piper
  • o ceasca de bulion
  • Pentru gratinat:
  • 3 oua
  • 200 g smantana
  • 150 g cascaval
  • sare
  • piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite umplute cu piept de pui:

Curatam ceapa, o tocam marunt apoi spalam ardeiul si il taiem cubulete. Intr-o tigaie punem ceapa la calit in putin ulei. Dupa ce s-a inmuiat putin adaugam ardeiul, putina sare si le lasam la calit pana se inmoaie bine. Dupa ce s-au calit, le scurgem de ulei si le dam deoparte. Tot in aceasi tigaie punem putin ulei si calim pieptul de pui taiat cubulete. Cand pieptul de pui s-a facut il scurgem si pe acesta de apa lasata si il punem peste legume. In tigaia in care am calit legumele si pieptul de pui punem 1 lingura de ulei, legumele amestecate cu pieptul de pui, sare si piper dupa gust si bulionul. Lasam sa scada putin sosul (cca. 3-4 minute) apoi le dam deoparte.


Preparam sosul: batem ouale bine cu jumatate de lingurita de sare si putin piper, apoi adaugam smantana si omogenizam.


Clatitele le umplem cu amestecul rece de carne si legume. Le rulam, apoi le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt si putin ulei. Deasupra turnam sosul de smantana, si presaram din belsug cu cascaval ras si dam tava la cuptorul preincalzit pana se rumeneste deasupra.


Clatitele se servesc calde cu smantana sau simple.

 

TIPS-URI

1

Uleiul scurs de pe legume nu-l aruncati, puneti-l inapoi in tigaie si caliti in el pieptul de pui.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite umplute cu piept de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (49)

Angelina_Elena 1

27.06.2012, 11:55

saru'mana Mimi!ma bucur mult ca ti-au placut!

Zambareata 1

25.09.2012, 13:31

vaaai,le-am incercat si nu am spus cum au iesit,rusinica sa imi fie au iesit foarteeee buneee cu siguranta le voi mai face

Angelina_Elena 1

25.09.2012, 17:03

Giorgia, draga mea, ma bucur mult sa aflu ca ai incercat o reteta de a mea, si ca ti-au placut!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

8490 puncte

Constelatialeu

7650 puncte

RODIMUR

7180 puncte

mirela0911

6460 puncte

Rocsi

5000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert prajitura cu visine si urda
  • 13

    D

  • 14

    L

  • 15

    MA

  • 16

    MI

  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

RETETA RECOMANDATA
Clătite cu piept de pui şi ciuperci