Clatitele sotului meu

de Brindusa in Prajituri, 5 Dec 2010 | 4374 vizualizari

 

Din cand in cand sotul meu ne rasfata cu un desert peste care este stapan: CLATITE. Pentru ca el le face cu mare dragoste am hotarat sa le arunc in blogosfera, chiar daca toata lumea stie cum se fac.

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 800 ml lapte, sau mai putin,in functie de cat de groase vrei sa iasa
  • 300 g faina
  • pentru umplutura: crema de ciocolata, gem, dulceata (dupa preferinta)
  • 4 linguri de ulei 
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatitele sotului meu:

  1. Intr-un castron se pun faina, ouale si 200 ml lapte. Se amesteca cu un mixer, la inceput cu viteza mica.
  2. Se mai adauga din lapte si se amesteca. Continua asa pana ce ai ajuns la consistenta dorita. E posibil sa nu folosesti tot laptele, daca vrei ca clatitele sa fie mai groase.
  3. Incalzeste bine o tigaie de teflon la foc mare. 
  4. Da focul la mediu si pune cateva picaturi de ulei. Cu un polonic pune compozitia in tigaie in centru. Aplecand tigaia stanga- dreapta intinde compozitia in toata tigaia. 
  5. Lasa pana ce clatita se poate desprinde si intoarce-o cu o spatula mai lunga sau prin aruncare (asa cum face sotul meu :D)
  6. Cand e facuta si pe cealalta parte pune-o pe o farfurie.
  7. Repeta  etapele 4-6 pana ce termini compozitia.
  8. Umple-le cum vrei.
 
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatitele sotului meu" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (15)

giuliana 1

06.12.2010, 20:03

de ar fi toti oameni asa

Brindusa 1

06.12.2010, 22:22

pe toata lumea

zaharia_mihaela2005 1

06.01.2011, 00:47

ce bune sunt

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10850 puncte

Rux

Rux 9

10120 puncte

mirela0911

5400 puncte

Constelatialeu

4600 puncte

diaconta

4210 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!