Cocktail de fructe

de merisor in Sirop / Compot, 31 Aug 2012 | 1795 vizualizari

 

M-am gandit sa-mi fac singura un cocktail de util la torturile "Diplomat" care vor urma in preajma sarbatorilor de iarna.

 

INGREDIENTE

  • pere
  • nectarine
  • piersici
  • caise
  • struguri
  • 4 linguri zahar
  • 750 mL apa
  • 1/2 lamaie
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cocktail de fructe:

Eu am pus cate doua fructe din fiecare, nu am facut mult, doar 3 borcane, deocamdata.

Am spalat si decojit fructele, mai putin strugurii si le-am feliat. Piersicile, nectarinele si caisele le-am feliat in 4 si am indepartat putin din partea de langa sambure. 

Intr-un vas pe foc am pus apa si zaharul si am lasat pana s-a topit zaharul, apoi am adaugat fructele si am lasat 5 minute la foc mic. Apoi am scos fructele intr-o sita, am stins focul si am purces la sterilizarea borcanelor. Le-am spalat si le-am introdus in cuptor cu focul aprins pentru cateva minute, pana s-a evaporat apa de pe ele. Le-am pus intr-o tava metalica, am pus fructele asortate in ele  si cateva feliute de lamaie si am turnat siropul fierbinte. Le-am pus capacele si am introdus tava  in cuptorul deja incalzit. Am lasat acolo pana s-au racit.

 

TIPS-URI

1

o alta modalitate de a face cocktail-ul - se pot fierbe borcanele pe baie de aburi fara a mai opari fructele inainte.

RETETA IN IMAGINI

Cocktail de fructe-0
Cocktail de fructe-1
Cocktail de fructe-2
Cocktail de fructe-3
Cocktail de fructe-4

COMENTARII (20)

iri_iri

iri_iri 1

31.08.2012, 18:54

Bya Ralu

Bya Ralu 1

31.08.2012, 20:08

ce harnicuta esti meri!

Rux

Rux 1

31.08.2012, 21:01

Perfect!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!