Cod en papillote cu couscous si legume

de Satisfyyourcravings in Peste, 2 Feb 2016 | 620 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 rosii
  • 1 catel de usturoi
  • 70 grame piure de tomate
  • 150 grame morcovi
  • 1 lingura sos picant (eu am folosit Tabasco Chipotle)
  • 200 grame couscous integral
  • 4 bucati file de cod
  • 7 grame marar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cod en papillote cu couscous si legume:

Se toaca rosiile in cuburi, iar usturoiul felii. Se amesteca rosiile si usturoiul cu pasta de tomate, morcovii taiati julienne, sosul picant, couscousul, sare si 200 ml de apa fierbinte.

Se imparte couscousul in 4 parti si se aseaza fiecare parte in centrul unei hartii de copt. Deasupra se aseaza cate o bucata de cod, se presara cu sare, piper si marar tocat. 

Se impacheteaza hartiile astfel incat tot pestele sa fie acoperit. 

Se gatesc in cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius pentru 20 de minute. 

Se servesc imediat cu sos picant deasupra si felii de lamaie.

 

COMENTARII (9)

Satisfyyourcravings

Satisfyyourcravings 1

02.02.2016, 20:55

Zamfira

Zamfira 1

02.02.2016, 21:03

mihaelar63

mihaelar63 1

03.02.2016, 00:53

Metoda mea preferata de pregatire a pestelui

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!