Colacei cu branza si visine

de lia maria in Prajituri, 19 Ian 2011 | 3016 vizualizari

 

Deliciosi la micul dejun cu un pahar de lapte, cacao sau un iaurt.

 

INGREDIENTE

  • 500g faina
  • 100g margarina
  • 2 oua
  • 1 lingurita drojdie uscata
  • 250 ml lapte
  • Sare
  • 1 lingura zahar
  • Umplutura:
  • 500g branza dulce
  • 1 ou                                     
  • 420ml compot de visine
  • 2 linguri zahar pudra
  • 1 plic zahar vanilat
  • Glazura:
  • 1ou
  • Ornamente de ciocolata
  • Zahar brun
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Colacei cu branza si visine:

Framantam un aluat din ingredientele de mai sus, eu l-am facut la masina de paine, am topit margarina si am batut putin oule inainte de a le adauga. Am pus laptele, putina sare, zaharul, margarina si ouale, dupa care am adaugat faina si drojdia deasupra. Am setat masina pt framantat si dospit si mi-am vazut de treaba.



Intre timp scoatem samburii de la visine, apoi le punem la stors intr-o sita, iar zeama o pastram intr-un bol. Batem oul si-l adaugam peste branza, punem si zaharul si vanilia si amestecam bine pana se formeaza o pasta in care la final adaugam si visinele .



Cand aluatul este gata, il rasturnam pe masa de lucru, presarata cu putina faina si-l impartim in 8 parti egale. Intindem cu sucitorul si adaugam cate o lingura generoasa din pasta de branza. Rulam, rasucim si formam colaceii pe care-I punem in tava tapetata cu hartie de copt si presarata cu faina.



Ungem colaceii cu ou si decoram la alegere. Eu am presarat peste ei, ornamente de ciocolata si putin zahar brun.



Dam la cuptorul dinainte incalzit, la foc mediu, pentru 45’. Dupa ce s-au copt, inca fierbinti, ii trecem prin zeama de compot, doar ii trecem sa se umezeasca putin si nu sa absoarba prea mult, apoi ii lasam pe gratar sa se raceasca.



Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Colacei cu branza si visine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (30)

lia maria 1

20.01.2011, 18:51

gaby

kamy 1

20.01.2011, 19:57

si eu vreau mai sunt 10 zile si-mi expira drojdia

ela 1

21.01.2011, 23:09

si din astia vreaaaaaaaau....

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

7390 puncte

mihaelar63

6600 puncte

Constelatialeu

6540 puncte

Rocsi

5790 puncte

Rahela Velicu

5490 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Vinete impanate-reteta reinterpretata

de abetina 3

ieri la 22:25

Imam Bayildi - vinete umplute reinterpretate

de katty 6

ieri la 15:32

RETETA RECOMANDATA
Desert bilute de biscuiti cu visine si cocos