Compot de cirese

de Dulciuri cu Georgiana in Sirop / Compot, 16 Iun 2015 | 5260 vizualizari

 

Ne place compotul facut in casa, cu fructe mai putine si multa zeama care sa nu fie prea dulce. Fac compot din fructe dupa aceeasi reteta, singura diferenta fiind cantitatea de zahar.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cirese
  • apa
  • zahar
  • 6 borcane mici (370 ml)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Compot de cirese:

Spalam bine ciresele si le rupem coditele. Punem in fiecare borcan cate cirese dorim. La un litru de apa pun 4 linguri zahar.

Intr-un ibric punem apa si zaharul si amestecam pana se topeste zaharul. Umplem fiecare borcan cu aceasta zeama si infiletam capacele. Asezam borcanele intr-o cratita si apoi umplem cratita cu apa. Punem pe foc mic aproximativ 60 minute pana zeama din borcane isi schimba culoarea.

Oprim focul si punem peste borcane un capac sau un prosop de bucatarie. Lasam borcanele asa acoperite pana se raceste complet apa. Eu le las de seara pana dimineata.

Dupa ce s-au racit, scoatem borcanele, le intoarcem cu fundul in sus si apoi le asezam normal in camara.

TIPS-URI

1

Pentru visine sau caise pun la 1 litru apa 6 linguri zahar

2

Cantitatea de zahar si fructe se mareste in functie de preferinta.Noua ne place mai putin dulce si zeama mai multa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Compot de cirese" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Compot de visine