Spalam visinele si le curatam de codite in cazul in care au. Spalam vreo 14 borcane si le punem la scurs. Dupa ce s-au uscat bine punem in ele visine, dar lasam gura la borcan goala, ca sa poata sa fiarba visinele. Dupa asta la un borcan de 800 g punem cate 4 linguri de zahar, iar la unul de 400 g punem cate 2 linguri de zahar si umplem borcanele cu apa, dar sa nu uitam sa lasam gura borcanului goala. Dupa asta infiletam bine capacele sa nu aiba aer.Punem intr-o oala mai mare borcanele si peste ele punem apa rece si punem oala la fiert la foc mai mare.Le lasam in oala pana vedem ca s-au crapat visinele sau pana vedem k sa colorat borcanele, asta ar trebui sa dureze cam 15 minute maxim. Cand vedem ca s-au crapat visinele le scoatem afara si le punem la intuneric si le invelim cu o patura timp de 3 zile. Dupa asta le putem pune la iernat.
Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro