Cookies cu ciocolata

de Rocsi in Dulciuri, 15 Iul 2015 | 2986 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 gr unt
  • 2 oua
  • 100 gr ciocolata neagra
  • 50 gr ciocolata cu lapte
  • 2 linguri picaturi de ciocolata
  • 120 gr zahar pudra
  • 90 gr nuca macinata
  • 2 lingurite esenta de vanilie
  • un praf de sare
  • 400 gr faina
Portii: 40
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cookies cu ciocolata:

Untul ( de la temperatura camerei) il mixam spuma impreuna cu zaharul pudra, apoi punem ouale. Ciocolata neagra si cea cu lapte, o rupem bucati, o maruntim in blender. Incorporam ciocolata maruntita si nuca in mixul cu unt. Adaugam vanilia, praful de sare, apoi faina cernuta, treptat. Incorporam cu mana faina, apoi punem si picaturile de ciocolata. Vom obtine un aluat omogen, dar usor lipicios. Il invelim in folie si il dam la frigider pentru 30 de minute. Dupa acest timp scoatem aluatul, rupem bucati potrivite, formam niste mingiute. Le aplatizam usor, le asezam pe o tava tapetata cu hartie de copt. Ii introducem in cuptorul incins, pana se rumenesc usor pe margini, cam 15-20 de minute dureaza. Cand sunt gata ii scoatem din cuptor, ii lasam sa se raceasca si ii pastram intr-o cutie metalica cu capac. Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cookies cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

1540 puncte

Ksenya

1075 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

vasimur

227 puncte

 Merisor

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Briose pufoase cu ciocolata