Guguluf cu lamaie-Lemon Pound Cake

de ionela2682 in Dulciuri, 22 Mai 2011 | 2219 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 1 / 2 cani (455 grame) faina
  • 1 / 2 linguriţă (2 grame) praf de copt
  • 1 / 2 linguriţă de sare
  • 1 cană (227 grame) unt nesărat, la temperatura camerei
  • 3 cesti (600 grame) zahăr
  • 6 oua mari
  • 4 linguri zeama de lamaie 
  • coaja de la 1/2 lamaie(fara membrana exterioară galben )
  • 1 / 2 lingura (6 grame), esenta de  vanilie
  • 1 cană (240 ml) smantana sau iaurt simplu
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Guguluf cu lamaie-Lemon Pound Cake:

 -pentru inceput aprindem cuptorul si-l setam pentru 180 grade

- se mixeaza untul şi zahărul până devine pufos,  se adauga coaja de lamaie, esenta  de vanilie şi ouăle pe rand ,mixandu-se bine dupa fiecare

 -faina se amesteca cu praful de copt si sarea

-cu mixer pe viteza scăzuta, se adaugă :1 / 3 din amestec de faina, alternativ cu smantana/iaurtul, aproximativ 1 / 2 ceasca , se bate doar până când aluatul este neted. (Veţi avea trei adăugări de făină şi două de smântână/iaurt.

 -se unge cu ulei si tapeteaza cu faina tava de guguluf

 -se toarna compozitia  in tava

 -se coace la temp 180 grade cam 60-70 min.
Glazura de lamaie:
1 cană (115 grame) zahar pudra
zeama de la1/2 de lamaie

-se amesteca si se toarna peste prajitura rece



 

 

RETETA IN IMAGINI

Guguluf cu lamaie-Lemon Pound Cake-0
Guguluf cu lamaie-Lemon Pound Cake-1
Guguluf cu lamaie-Lemon Pound Cake-2
Guguluf cu lamaie-Lemon Pound Cake-3
Guguluf cu lamaie-Lemon Pound Cake-4
Guguluf cu lamaie-Lemon Pound Cake-5
Guguluf cu lamaie-Lemon Pound Cake-6

COMENTARII (24)

lilik

lilik 1

26.05.2011, 00:18

placeee

deyutzky

deyutzky 1

29.05.2011, 12:50

mena29

mena29 1

09.12.2011, 10:41

Ce bine arata!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!