Cornete pentru inghetata I

de cccris in Dulciuri, 20 Apr 2010 | 5035 vizualizari

 

Am tot cautat retete pentru cornetele de inghetata. Asta e prima pe care o incerc.

 

INGREDIENTE

  • 3/4 cup zahar
  • 1 ou mare
  • 2 linguri unt topit si racit
  • 1 lingurite esenta vanilie
  • 1/4 cup lapte
  • 1/2 faina cernuta
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cornete pentru inghetata I:

Incalziti cuptorul la 150 grade.


Intr-un castron bateti oul cu zaharul pina devine aproape ca o bezea la consistenta. Adaugati untul, vanilia si laptele. La sfirsit incorporom si faina.


Ungem cu ulei o foaie de copt ( nu am inteles de ce trebuie sa fac asta, dar asa zice reteta ), punem o lingura plina de aluat, il intindem cu o spatula, in forma de cerc (eu am facut mai patrat, cum a iesit). Coacem formele 15 minute sau pina se bronzeaza putin. Acum reteta zice sa scoateti cite o forma si sa o infasurati pe un cornet de metal, dar ale mele sint prea subtiri si nu mi-ar fi intrat in ele nici o cupa de inghetata. In concluzie, am pus cite o foaie intr-un castron ca sa arate ca o cupa. Trebuie lucrat foarte repede.

 

TIPS-URI

1

Un mic secret: nu scoateti tava. Doar o trageti putin din cuptor cit sa puteti lucra cu fiecare cornet in parte, restul sa stea la caldura, sa nu se intareasca. Nu mi-a placut cum se lucreaza, se desprind foarte greu de hirtia de copt, dar va asigur ca au avut mare succes, sint delicioase la gust ( chiar daca unele mi s-au facut bucatele cind le-am desprins de foaie ). Au disparut imediat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cornete pentru inghetata I" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

FlyingRoo 1

21.04.2010, 04:25

Cris, nu stiu daca stii engleza (daca nu , te pot ajuta cu traducerile) insa acestea sunt 2 retete pe care le-am facut si ne-au placut amandoua:

http://www.foodnetwork.com/recipes/michael-chiarello/tuile-cookie-ice-cream-cones-recipe/index.html - foarte asemanatoare cu a ta insa foloseste doar albusuri si zaharul este pudra

si

http://www.joyofbaking.com/IceCreamCones.html

ela 1

22.04.2010, 00:17

m-am uitat azi la metro,au cornete si vafe pt inghetata,cam 1100lei vechi bucata,sunt pe pachete de 100-200bucati

cccris 1

22.04.2010, 07:41

Care Metro?

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!