Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Punem la topit margarina pe foc dupa care se da deoparte se pune zaharul . Eu topesc drojia cu putin zahar, Lena a amestecat-o cu oulale. Se bat ouale, se pun peste lapte si se combina cu margarina, se adauga faina si se framanta. Se lasa la dospit 1 ora.
Dupa ce a crescut aluatul se imparte in 6 parti egale ,se intinde din fiecare o foaie rotunda, se taie aluatul in 8 bucati se umple fiecare bucata si se ruleaza. Se lasa la dospit. Inainte de a se introduce tava in cuptor se ung cu ou . Se lasa in cuptor pana cand se rumenesc ~ 25 min. Cand sunt gata se trec prin zahar pudra.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult