Cornulete cu gem

de katty in Dulciuri, 4 Mar 2015 | 5719 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 gr osanza (sau unt)
  • un plic drojdie uscata (7 gr)
  • 250 ml lapte
  • 100 gr zahar
  • 600 gr faina
  • 300 gr gem de prune
  • zahar pudra cu aroma de vanilie pentru decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cornulete cu gem:

Intr-un vas amestecam faina cu drojdia uscata.

Punem laptele si zaharul la foc si amestecam continuu pana zaharul se topeste, apoi dam vasul jos.Daca este prea fierbinte il lasam sa se raceasca atat cat sa putem tine degetul in el, fara a ne arde.Facem o adancitura in mijlocul fainii, in care punem osanza si laptele caldut. Framantam pana obtinem un aluat care nu se lipeste. Punem vasul intr-un loc cald si lasam aluatul sa creasca pentru 30 de minute.

Impartim aluatul in 4 parti, pe care le intindem sub forma de cerc intr-un strat subtire. Impartim cercul cu un cutit bine ascutin in 8 triunghuri relativ egale. La baza fiecarui triunghi asezam cate o lingurita de gem, apoi rulam spre varful triunghiului. Asezam cornuletele intr-o tava pe hartie de copt.

Dam tava la cuptorul preincalzit pana devin aurii.

Scoatem cornuletele si cat mai sunt caldute le presaram bine cu zahar pudra cu aroma de vanilie.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cornulete cu gem" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Cornulete cu gem-0
Cornulete cu gem-1

COMENTARII (12)

simona72

simona72 1

05.03.2015, 10:15

Bune si astea!

anca_rm

anca_rm 1

05.03.2015, 13:05

fragede si bune

Rocsi

Rocsi 1

05.03.2015, 20:09

Le ador!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!