La ornarea acestui fel de mancare, am folosit coaja de mar pt a pregati un trandafir.
INGREDIENTE
- 1,200 kg costite proaspete de porc,
- 2 lingurite piper macinat,
- 2 lingurite boia,
- 1 lingurita ienibahar,
- 3 lingurite vegeta,
- 1 lingura ulei de palmier,
- 5 catei usturoi,
- cateva crengute patrunjel verde.
Pt decor:
- patrunjel si marar verde,
- coaja de mar.
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Costita de porc la cuptor, cu cartofi:
Carnea spalata si portionata, se pune in tava de friptura, se condimenteaza, se adauga cateva fire de patrunjel verde, 4 catei de usturoi, 1 pahar de apa(200-250 ml), acoperim cu folie de aluminiu si dam la cuptorul deja incins timp de 50 minute(la jumatatea timpului intoarcem carnea). Carnea este preparata cand furculita intra cu usurinta. Luam folia si mai lasam carnea la cuptor 10 minute sa se rumeneasca. Se serveste cu garniture de cartofi pregatiti la cuptor(pireu, orez) si salata de castraveti proaspeti. Dupa ce asezam friptura si cartofii pe farfurie, garnisim cu crengute de verdeata, verdeata tocata, ustoroi(1 catel taiat marunt), trandafir realizat din coaja de mar.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Set pentru Smoothie si Inghetata pentru gama C9500, C9820, EVO820 si MOTIV1
pana la 12 rate
COMENTARII (14)
COMENTEAZA
TOP
utilizatori
14401 puncte
13935 puncte
11496 puncte
5346 puncte
4420 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
