Costiţe de porc cu varză la cuptor

de DinDragostePentruGatit in Porc, 21 Apr 2012 | 2006 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 varză mare (cam 2.5 kg);
  • 1.5 kg costiţe de porc;
  • 2 lg cimbru;
  • 1 lg boia de ardei dulce;
  • 1/2 lg boia de ardei iute;
  • 1 lgţ piper boabe;
  • 2-3 foi de dafin;
  • 2-3 lg bulion;
  • 3-4 lg ulei;
  • 1 pahar bere;
  • sare.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Costiţe de porc cu varză la cuptor:


Varza se taie fâşii (eu am tocat-o cu ajutorul robotului); se condimentează (cimbru, boia dulce, iute, foi de dafin, piper boabe, puţin ulei, sare), se pune într-o tavă de cuptor.


Carnea condimentată se aşează pe varză.


Am turnat deasupra un pahar de bere, nu aveam vin la acel moment (eram şi curioasă cum iese cu bere :D).


Se ţine în cuptor circa 1.5 ore (prima jumătate de oră am acoperit tava cu folie de aluminiu).



Pofta buna!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Costiţe de porc cu varză la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Vacuum Blender HB300RE

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

Hand Mixer Bleu

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei

COMENTARII (18)

diaconta 1

21.04.2012, 22:41

No stai ca-mi iau adidasii ca am mai bun spor

diaconta 1

21.04.2012, 22:42

ca si asa am uitat sa mananc azi de pe la unu

DinDragostePentruGatit 1

21.04.2012, 23:08

Nu-i bine... cine vorbeste .

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!