Costite de vitel marinate in vin rosu

de mihaelar63 in Vita, 30 Dec 2019 | 999 vizualizari

 

 Toata lumea a cam exagerat cu porcul in aceasta perioada . Ca sa ies din tipar am pregatit musafirilor costite marinate si rumenite de vitel .
"Bunatati pentru Craciun"

 

INGREDIENTE

  • 1.5 kg costite de vitel
  • 1 pahar cu vin
  • 1 ceapa rosie
  • 1 capatana de usturoi
  • 1 lingurita boabe piper negru
  • sare
  • 100 ml ulei
  • 100 gr unt
Pt sos: 2 linguri khetchup
  • 2 linguri ulei masline
  • 2 linguri sos soia
  • 1 lingura miere
  • 1 lingurita boia afumata de ardei
  • 1lingurita boia dulce ardei
  • 1 lingurita de ghimbir pudra
  • 1 lingurita rasa de scortisoara pudra
  • 1/2 lingurita piper negru macinat
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Costite de vitel marinate in vin rosu:


  1. Costita de vitel se spala si se portioneaza in bucati .

  2. Se pune intr-o oal acostita , ceapa rosie taiata ,usturoiul ,sare piperul si vinul .

  3. Mai turnati apa cat sa acopere costita .

  4. Incalziti putin amestecul si apoi il lasati la marinat timp de o zi .

  5. Se scot costtele din marinada si le lasati sa se scurga de lichid .

  6. Prepati un sos din ingredientele date . Amestecati .

  7. Se dau costitele prin amestecul de condimente si se prajesc usor in uleiul incins amestecat cu unt .

  8. Transferati carnea intr-o tava si o dati la cuptor la grill superior sa se rumeneasca frumos .

  9. Serviti costitele de vitel calde insotite de garnitura si salata preferata .


Pofta mare !!!

TIPS-URI

1

Folositi un vin rosu de calitate .

Daca ti-a placut reteta noastra "Costite de vitel marinate in vin rosu" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

Panacris 1

31.12.2019, 16:37

Woww! Minunate!

Rocsi 1

03.01.2020, 20:45

Da, este altceva!

dantes 1

04.01.2020, 10:37

Bune!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Panacris

5592 puncte

Lau

Lau 9

4159 puncte

Constelatialeu

3711 puncte

RODIMUR

2956 puncte

Rocsi

2904 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Coaste cu bere cu ghimbir la cuptor