Cosulete cu carne pentru picnic

de Constelatialeu in Aperitive / Garnituri, 8 Iun 2018 | 1220 vizualizari

 

Picnicul Bucatarasilor ....musai si ceva carnita......mai ales ca mi-a promis Bucatars dragalas niste legume bio extra...cu samburi.....:D

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne de porc tocata
  • 4 foi aluat fraged Bella ,400 g foaia
  • 4 legaturi de ceapa verde, am folosit doar frunzele
  • 4 ardei capia
  • 3 cartofi mari
  • 350 g cascaval
  • 1 legatura marar
  • 1 plic de la Delikat cu ierburi si boia
  • 1/2 plic de la Delikat cu boia dulce
  • 6 oua
  • sare
Portii: 100
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cosulete cu carne pentru picnic:

Am lasat la dezghetat aluatul. Apoi m-am apucat sa fac umplutura. Am curatat cartofii si i-am dat pe razatoarea mare. Am pus tigaia wok pe foc, am lasat-o sa se incinga, apoi am pus cca 30 ml ulei, am adaugat carnea tocata si am lasat sa se caleasca cca 15 min, apoi am adaugat cartoful ras si stors, am presarat sare si am lasat sa se caleasca inca 15 min , Am rasturant continutul din tigaie intr-un castron incapator. Am spalat togaia wok si am pus-o din nou pe foc cu cca 20 ml ulei,am taiat frunzele de ceapa marunt si ardeiul cubulete si le-am pus la calit in tigaie, pana ce ardeiul s-a inmuiat, cand a fost gata am rasturnat tigaia in castronul cu carne. Separat am pus ouale, plicul de ierburi cu boia si boiaua dulce si am batut bine. Cascavalul l-am taiat cubulete marunte. Am lasat sa se raceasca compozitia din castron apoi am adaugat ouale batute, mararul tocat si cascavalul, am potrivit de sare si am omogenizat bine compozitia. Am intins aluatul foitaj si am decupat cu un cuter rotunduri cat formele de silicon in care am asezat baza de aluat foitaj si apoi le-am umplut cu compozitia de mai sus. Am dat tava la cuptorul preincalzit la 180 grade, sunt gata cand aluatul se infoaie si se rumenesc deasupra.Am repetat operatiunea pana am terminat umplutura . Sunt bune atat calde cat si reci. Sper sa va placa picnicosilor.....:D

Daca ti-a placut reteta noastra "Cosulete cu carne pentru picnic" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 9 %
219.99 lei
199.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

katty 1

11.06.2018, 09:40

Vreau si eu vreo doua!

Adi 1

11.06.2018, 22:29

Bune!

kytz 1

13.06.2018, 05:00

Super!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6624 puncte

Constelatialeu

4475 puncte

Rocsi

4453 puncte

Ksenya

3965 puncte

Panacris

3756 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort Eszterhazy
  • 26

    J

  • 27

    V

  • 28

    S

  • 29

    D

  • 30

    L

  • 31

    MA

  • 01

    MI

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu visine si iaurt