Cosulete cu cirese și crema de branza

de Panacris in Dulciuri, 4 Iul 2016 | 366 vizualizari

 

Noroc cu provocările, așa mai postez și eu ceva rețete :D Glumesc ;) În ultimele două luni, au fost evenimente mai puțin plăcute, darrr mi-am revenit ;) Panacris sau dacă vreți Duracell și-a schimbat acumulatoriii ;) Spor și poftă bună;) P.S. Am fost ”apostrofată” de Zmeișorii că nu prea :D, le-am mai făcut mâncare de vreo săptămână, așa că m-am pus la treabăăă ;) 

 

INGREDIENTE

  • Aluat de foietaj cca. 500 g,
  • Cireșe cca. 300 g,
  • Brânză de vaci dulce cca. 300 g,
  • Ouă 2 bucăți,
  • Zahăr brun 50 g,
  • Condimente Kotany pentru prăjituri și deserturi (scorțișoară, nucșoară, cuișoare …)
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cosulete cu cirese și crema de branza:

Aluatul de foietaj se lasă la dezghețat în frigider. Se întinde pe planșeta de lucru presarată cu făina, se taie cu rola de prăjituri sau cuțitul în dreptunghiuri, apoi se așează în forme de brioșe. Se păstrează cca. 6 dreptunghiuri pentru a se putea obține tortițele coșulețelor.

Brânza de vaci se amestecă energic cu cele două ouă, zahărul brun, până ce se omogenizează.

Crema de brânză se așează în cuburile formate din foietaj.

Cireșele se dezosează și se așează peste crema de brânză.

Cuiburile se acoperă cu tortițe, se ung cu gălbenuș de ou, se presară puțin zahăr brun și se asezonează cu condimente pentru prăjituri de la Kotany.

Coșulețele se dau la copt în cuptorul preîncins cca. 40 de minute la 200 grade. Simplu aromat și gustos.

Spor și poftă bună!

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Cosulete cu cirese și crema de branza-0
Cosulete cu cirese și crema de branza-1
Cosulete cu cirese și crema de branza-2
Cosulete cu cirese și crema de branza-3
Cosulete cu cirese și crema de branza-4
Cosulete cu cirese și crema de branza-5
Cosulete cu cirese și crema de branza-6
Cosulete cu cirese și crema de branza-7
Cosulete cu cirese și crema de branza-8
Cosulete cu cirese și crema de branza-9
Cosulete cu cirese și crema de branza-10
Cosulete cu cirese și crema de branza-11
Cosulete cu cirese și crema de branza-12
Cosulete cu cirese și crema de branza-13

COMENTARII (22)

noiinbucatarie

noiinbucatarie 1

07.07.2016, 11:44

foarte bune

miki_a

miki_a 1

09.07.2016, 11:29

Un desert rapid si foarte buuuun!

Rux

Rux 1

09.07.2016, 12:23

Ooooo, ce bunatati!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!