Cosulete cu fructe

de ionela2682 in Prajituri, 20 Iun 2011 | 11049 vizualizari

 

O reteta inventata pe moment......

 

INGREDIENTE

  • Pentru cosulete
  • 1 1 / 2 cani (200 grame) făină cernuta
  • 1  linguriţă de sare
  • 1 / 2 cana (113 grame) unt, la temperatura camerei
  • 1 / 4 ceasca (50 grame) zahăr alb
  • 1 ou mare, uşor bătut
  • Pentru crema
  • 500 ml lapte
  • 4 lg amidon
  • 100 g zahar
  • 100 g unt
  • 3-4 pliculete zahar vanilat
  • esenta de vanilie
  • Decor
  • fructe:cirese si struguri din compot
Portii: 24
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cosulete cu fructe:

-COSULETELE:

-zaharul se mixeaza cu untul pana se topeste

-se adauga oul usor batut

-adauga faina si omogenizeaza aluatul

-se da la rece pentru cel putin 30 min

-cantitatile de mai sus sunt suficiente pentru 24 cosulete

-se vor modela in forme de tarta sau mai simplu in forma de briose si coace pana devin usor rumene

Crema

In 1/2 cantitate de lapte se va dizolva amidonul,restul se va pune pe foc impreuna cu zaharul ,cele 2 compozitii se vor amesteca si se va tine pe foc pana se ingroasa

-se lasa la racit

-untul se va mixa cu zaharul vanilat si esenta de vanilie iar cu o lingura se va adauga treptat compozitia de lapte racita.

-se umplu cosuletele cu crema obtinuta si se vor decora cu fructe dupa dorinta.,eu am folosit cirese si struguri din compot.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cosulete cu fructe" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi cu dulceata, dulcele traditional romanesc

de laura_n 7

ieri la 17:28

Vinete umplute cu legume si cascaval reteta rapida si sanatoasa

pe 23.04 la 20:52

Celebra Pavlova cu crema si capsuni, un desert rafinat si elegant

de laura_n 7

pe 23.04 la 18:55

Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

pe 23.04 la 10:49

Musaca de dovlecei, o reteta usoara si sanatoasa pentru intreaga familie

de Miha 9

pe 22.04 la 19:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu foi si crema de ciocolata