Cosulete cu fructe

de ionela2682 in Prajituri, 20 Iun 2011 | 5881 vizualizari

 

O reteta inventata pe moment......

 

INGREDIENTE

  • Pentru cosulete
  • 1 1 / 2 cani (200 grame) făină cernuta
  • 1  linguriţă de sare
  • 1 / 2 cana (113 grame) unt, la temperatura camerei
  • 1 / 4 ceasca (50 grame) zahăr alb
  • 1 ou mare, uşor bătut
  • Pentru crema
  • 500 ml lapte
  • 4 lg amidon
  • 100 g zahar
  • 100 g unt
  • 3-4 pliculete zahar vanilat
  • esenta de vanilie
  • Decor
  • fructe:cirese si struguri din compot
Portii: 24
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cosulete cu fructe:

-COSULETELE:


-zaharul se mixeaza cu untul pana se topeste


-se adauga oul usor batut


-adauga faina si omogenizeaza aluatul


-se da la rece pentru cel putin 30 min


-cantitatile de mai sus sunt suficiente pentru 24 cosulete


-se vor modela in forme de tarta sau mai simplu in forma de briose si coace pana devin usor rumene


Crema


In 1/2 cantitate de lapte se va dizolva amidonul,restul se va pune pe foc impreuna cu zaharul ,cele 2 compozitii se vor amesteca si se va tine pe foc pana se ingroasa


-se lasa la racit


-untul se va mixa cu zaharul vanilat si esenta de vanilie iar cu o lingura se va adauga treptat compozitia de lapte racita.


-se umplu cosuletele cu crema obtinuta si se vor decora cu fructe dupa dorinta.,eu am folosit cirese si struguri din compot.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cosulete cu fructe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

lilik 1

23.06.2011, 15:25

fac si eu ceva asemanator si sunt delicioase

mamaieelena 1

24.06.2011, 08:39

buneeee

Cris2711 1

26.06.2011, 20:05

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!