Cosulete de ciocolata cu Miez de lapte si capsuni

de alldaycooking in Dulciuri, 14 Mai 2013 | 1511 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • cosulete:
  • 90 gr ciocolata alba
  • 35 gr miere
  • Crema:
  • 1 bucata Miez de lapte natur Delaco
  • 6 capsuni
  • 1 lingura miere
  • 3 linguri frisca
  • Decor:
  • frisca
  • capsuni
  • Miez de lapte Delaco
  • zahar
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cosulete de ciocolata cu Miez de lapte si capsuni:

Pentru cosulete am rupt ciocolata alba in bucatele mici si am adaugat mierea. Am pus castronul deasupra unui vas cu apa fierbinte, fara a atinge apa. Am amestecat pana cand s-a topit ciocolata. Am lasat la rece pana a doua zi.   A doua zi am scos ciocolata si am lasat-o sa se incalzeasca putin. Am inceput sa o modelez in maini pentru a se incalzi si sa se poata prelucra. Am impartit-o in 2 jumatati. Fiecare jumatate am asezat-o pe o folie de plastic si am acoperit-o apoi cu alta folie. 

Am intins ciocolata sub forma unui cerc pe care l-am asezat intr-o forma rotunda. Am lasat la rece pana cand s-a intarit ciocolata.  

Pentru crema am zdrobit Miezul de lapte si l-am lasat sa se scurga zerul pe care il contine. Am taiat capsunile marunt, apoi le-am amestecat cu Miezul de lapte si mierea. In final am adaugat frisca si am amestecat cu grija.  

Pentru decor am pregatit bile din fire de zahar ars. Pentru acestea am pus la topit zaharul si cu multa rabdare am pregatit firele pe care apoi le-am presat usor formand un fel de gheme.

In fiecare cosulet am jumatate din crema, apoi am decorat cu frisca, bucati de capsuni, bucatele de Miez de lapte si bilele din zahar ars.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cosulete de ciocolata cu Miez de lapte si capsuni" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (40)

Constelatialeu 1

14.05.2013, 22:17

Ce frumos cosulet !

gaby_duceag 1

15.05.2013, 16:33

babi5 1

10.06.2013, 23:03

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!