Cosulete de toamna cu struguri si zmeura

de alinutza1983 in Prajituri, 28 Sep 2010 | 2880 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 40 gr unt
  • 4 albusuri
  • 8 linguri zahar pudra
  • 150 gr faina
  • pentru umplutura:
  • 400 ml lapte + 1 praf budinca vanilie
  • fructe ( la alegere )
  • fulgi de ciocolata
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cosulete de toamna cu struguri si zmeura:

untul se topeste la microunde cu cateva ore inainte, apoi se lasa la racit



in momentul in care este suficient de rece, se toarna peste albusurile batute spuma cu zahar;



la final se incorporeaza si faina cernuta in prealabil.



compozitia se da la rece pentru 3 ore.


intre timp se tapeteaza o tava cu hartie de copt si la randul sau se da la rece ptr cca o jumatate de ora; cand tava e suficient de rece , trasam pe ea cercuri ( ne folosim de gura unui pahar) si in interiorul acestor cercuri intindem aluatul in strat foarte subtire. Ideal ar fi ca prin aluat sa se vada tava


se da totul la cuptor ptr cca 10 min ( depinde si de cuptor) , pana camd observam ca aceste cerculete devin aurii


cat sunt calde, cerculetele se desprind usor cu o spatula din tava, apoi se aseaza intr-o forma de briose ( ca sa isi ia forma de cosulet; daca nu avem forma de briosa la putem pune in cesti de cafea); se lasa in forma ptr cca 5 min. , pana se racesc.


la final se umplu cu budinca de vanilie si se decoreaza cu fructe de sezon si fulgi de ciocolata.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cosulete de toamna cu struguri si zmeura" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

vanilla 1

29.09.2010, 10:55

cred ca merge bine si cu alte fructe!!!sau poate chiar sarate ca si aperitiv!!!

alinutza1983 1

29.09.2010, 18:46

da nadina ! de pe meleagurile Irinei Loghin! ...multumesc inca o data fetelor!

Laly 1

29.09.2010, 23:43

Ce bunatate

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Bulion din rosii
  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

  • 25

    L

RETETA RECOMANDATA
Eclere cu crema de vanilie si glazura de ciocolata