in ultima perioada am preferat sa-i gatesc sotului la cuptor... :p
INGREDIENTE
- 6 cotlete de porc
- 6 ciocanele
- 100 ml vin alb sec
- Sare
- Pudra de chilli
- 100 ml apa
- 10 catei de usturoi
- Busuoic
- Cimbru
- O lingura cu sos de soia
- O lingura cu ulei de masline
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cotlete de porc cu pui la cuptor:
Spalam carne bine si o curatam de eventuale impuritati.
Amestecam intr-un bol: sare, chilli, cimbru si busuoic. Cu amestecul de ingrediente, ungem bine bucatile de carne.
Ungi un vas de yena cu ulei si asezi mai intai cotletele. Peste cotlete asezam puiul si stropim cu apa, vin si sos de soia. Asezam usturoiul taiat feliute, printre bucatile de carne. Dam vasul la cuptor, nu preincalziti cuptorul.
Lasam la foc mic , invartim din cand in cand bucatile de carne, pana cand se inmoaie carnita. Cand carnita este gata, dam focul la iute si lasam pana se rumenesc toate bucatile de carne.
Friptura se serveste calda. Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2901 puncte
1100 puncte
1056 puncte
1000 puncte
812 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
