Cozonac cu mac si dulceata de prune

de gaby_gabytza in Dulciuri, 20 Iul 2012 | 4317 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 1 cub de drojdie
  • 4 linguri zahar
  • 1 praf sare
  • 1 ou
  • 300 ml lapte

umplutura

  • 200 g mac
  • 100 g zahar
  • 1 albus
  • dulceata de prune
  • uns
  • 1 galbenus
  • 1 lingura lapte
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cozonac cu mac si dulceata de prune:

Faina o amestecam cu sarea si zaharul.


Intr-un pahar facem maiaua din drojdie,1 lingurita zahar,3 linguri lapte, amestecam si lasam cca 10 min la dospit.


Adaugam faina si restul de ingrediente,drojdia si incepem sa framantam pana nu se mai lipeste de maini.


Acoperim si lasam la dospit cca 40 min.


Macul il impartim in 2 boluri, 100 g mac il amestecam cu albusul de ou batut cu putin zahar si 100 g il amestecam cu dulceata de prune.


Coca o impartim in doua.


Intindem o foaie si o ungem cu compozitia de mac amestecat cu albusul,rulam si dam deoparte.


Intindem si cealalta foaie o ungem cu dulceata si rulam.


Impletim amandoua rulouri,asezam in tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Asezam in mijloc o cana,acoperim si mai lasam cca 20 min.


Ungem cu galbenusul amestecat cu laptele si dam la cuptor pana se rumeneste frumos la foc mediu.


Lasam sa se raceasca dupa care pudram cu zahar pudra

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cozonac cu mac si dulceata de prune" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

gaby_gabytza 1

17.09.2012, 20:55

mihaelar63 1

22.09.2012, 11:12

Ce pufosenie vorba Anei -Maria ,
cea mai buna caracterizare

Toamna07 1

20.11.2012, 00:25

Mamaaa,ti-a iesit exact cum imi place mie,fasii-fasii!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Panacris

7901 puncte

Rocsi

7830 puncte

RODIMUR

7772 puncte

 merisor

4954 puncte

Gherca Daniela

4740 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Drob de miel
  • 16

    MA

  • 17

    MI

  • 18

    J

  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Cozonac cu nuca