Cozze alla marinara

de Bya Ralu in Fructe de mare, 3 Mai 2012 | 4964 vizualizari

 

preferatele mele..imi plac foarte mult,dar e prima data cand am facut in rest am mancat in italia,au iesit destul de bune si ale mele

 

INGREDIENTE

  • 1 kg midii
  • 2-3 catei de usturoi
  • 3 linguri ulei masline
  • 2 linguri bulion
  • 1 pahar vin alb
  • peperoncino,patrunjel maruntit,piper si sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cozze alla marinara:

Se spala foarte bine midiile, se da chiar cu un burete de sarma pe ele ca sa se curete de tot.


Intr-o tigaie wok punem uleiul de masline, condimentele si usturoiul zdrobit, dupa cateva minute se adauga midiile, se acopera cu un capac 5 minute, se subtiaza bulionul cu vinul alb si se adauga deasupra. Se pun midiile cu sosul intr-un vas termorezistent si se da la cuptor 10 minute.


Se serveste cu paine prajita.

 

TIPS-URI

1

se serveste cu un pahar de vin alb sec

2

midiile care nu s-au deschis se arunca

Daca ti-a placut reteta noastra "Cozze alla marinara" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 37 %
299.99 lei
189.99 lei

Fierbator Style Black

- 37 %
299.99 lei
189.99 lei

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

mamaieelena 1

04.05.2012, 17:48

bun,bun

Bya Ralu 1

04.05.2012, 18:13

mult mesc

Bya Ralu 1

04.05.2012, 18:13

multumesc vroiam sa spun

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Scoici Saint-Jacques pe pat de mango cu spumă de vanilie şi lime