Calamar umplut

de rena in Fructe de mare, 9 Dec 2013 | 2911 vizualizari

 

Calamar umplut cu gust si aroma de Grecia.

 

INGREDIENTE

  • 4 sepii mari
  • 2 foi de ceapa verde
  • o ceapa
  • marar
  • sos de rosii
  • un pahar de vin alb
  • sare,piper
  • ulei de masline
  • o cana de orez lipicios
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Calamar umplut:

Curatam bine sepiile interior si exterior si le punem la scurs intr-o strecuratoare.


Taiem marunt capul cu tentaculele si le punem cu ulei intr-o tigaie sa se caleasca putin ,taiem ceapa verde si o punem si pe ea,apoi punem mararul tocat,stingem cu vin.Punem orezul, sare si piper dupa gust.Lasam sa dea un clocot si lasam putin sa se raceasca.


Luam cite un calamar si cu ajutorul unei linguri il umplem unul cite unul si la gura il intepam cu o scobitoare sa nu se verse umplutura.


Intr-o oala, taiem ceapa rondele si o punem pe fundul oalei,punem sepia si apoi turnam sosul de rosii pe deasupra,sare ,piper dupa gust,ulei si 1-2 pahare de apa punem capacul si lasam sa fiarba pina se inmoaie sepia.


Spor si pofta buna!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Calamar umplut" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (3)

MotanLaOale 1

10.12.2013, 01:19

mihaelar63 1

10.12.2013, 03:45

Ce buni !!!

Krystyan Trendy 1

10.12.2013, 09:13

interesanta reteta

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Calamar umplut