Crap la gratar cu sos

de katty in Crap / Caras, 7 Iun 2020 | 1334 vizualizari

 

Pentru cei care nu iubesc sosurile, am  pregatit crap la gratar. Simplu, rapid si delicios.Si pana pestele s-a rumenit frumos, am facut si un sos delicios cu unt, usturoi, patrunjel si zeama de lamaie

 

INGREDIENTE

  • 500 gr crap
  • sare
  • 2 linguri faina
  • 1 lingura ulei
  • sos:
  • 40 gr unt
  • patrunjel verde
  • usturoi pisat
  • zeama de lamaie
  • sare
  • piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crap la gratar cu sos:

Portionam pestele si il spalam. Il scurgem si il tamponam cu un prosop absorbant, apoi presaram sare si il lasam la rece 15 minute.

Dam pestele prin faina, il scuturam bine de excesul de faina si il stropim cu ulei.

Incintam bine gratarul si asezam pestele. Il prajim bine pe ambele parti.

Intre timp pisam usturoiul, tocam fin patrunjelul si le punem intr-un castronel. Adaugam zeama de lamaie, sare, piper.

Topim untul intr-un ibric si il turnam peste restul ingredientelor.

Omogemnizam bine. Servim pestele cu sos si mamaliga.

TIPS-URI

1

pestele dat prin faina si stropit cu putin ulei va avea o crusta frumoasa si nu se va lipi de gratar

Daca ti-a placut reteta noastra "Crap la gratar cu sos" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de rosii cu galusti din gris

de Caty 1

pe 11.08 la 13:22

Desert inghetata de vanilie

pe 03.08 la 20:43

Tocana prieteniei

pe 03.08 la 20:34

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4499 puncte

oanapl

1307 puncte

Rocsi

986 puncte

dantes

754 puncte

abstract01

671 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crap cu za 'atar - la cuptor