Este un preparat delicios si foarte rapid, se poate manca cu piure sau cartofi prajiti.
INGREDIENTE
- 2 oua
- faina
- 3-4 linguri cu lapte
- marar uscat
- sare
- piper
- optional boia dulce
- pesmet
- 500 g creier de porc
1comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Creier pane:
Creierul se curata de piele sub jet de apa, apoi se usuca pe un prosop de hartie. Cine doreste il poate opari inainte in apa clocotita cu sare si putin otet. Apoi se taie feliute subtri.
Se amesteca mai intai ouale cu faina pana se face ca o smantana mai groasa, apoi se subtiaza cu laptele, iar la sfarsit se adauga condimenele.
Feliile de creier se dau prin aceasta compozitie, se tavalesc prin pesmet si apoi se prajesc in ulei incins. Se scot pe un servet de hartie ca sa absoarba grasimea in exces.
Daca ti-a placut reteta noastra "Creier pane" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
)
TOP
utilizatori
2901 puncte
1100 puncte
1056 puncte
1000 puncte
812 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
