Cremsnit American

de Mitinita in Prajituri, 10 Dec 2014 | 6372 vizualizari

 

O prajitura simpla si care este pe placul celor ce o gusta.

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat:
  • 7 galbenusuri
  • 200 g zahar
  • 200 gr faina
  • 2-3 linguri de cacao
  • 1 pachet praf de copt
  • 11 linguri de apa
  • 2 linguri de ulei
  • Pentru crema:
  • 7 albusuri
  • 7-10 linguri de zahar (dupa gust)
  • 2 pachete budinca de vanilie
  • 500-600 ml lapte
  • Pentru ornat:
  • 250 ml frisca lichida
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cremsnit American:

Preincalzim cuptorul.


Cum se prepara blatul


Se mixeaza galbenusurile cu zahar, apoi adaugam apa si ulei, cate o lingura o data. Adaugam faina cernuta, praful de copt si cacao, amestecam sa se incorporeze si turnam in tava de 23×32 cm tapetata cu ulei si faina sau cu foaie de copt.


Se coace blatul pana cand iese testul cu scobitoarea (scobitoarea iese curata).


Cum se prepara crema


Punem laptele la fiert. Amestecam continutul celor doua plicuri de budinca, cu putin lapte si zahar dupa gust. Cand laptela incepe sa fiarba, adaugam compozitia de budinca si amestecam des ca sa nu se lipeasca. Lasam sa se ingroase si luam de pe foc.


Batem albusurile spuma, apoi adaugam zaharul.


Amestecam budinca (nu o lasam sa se raceasca, o punem calda) cu albusurile si punem in tava, peste blat. Dam tava la cuptor inca 10-15 minute.


Lasam sa se raceasca.


Batem frisca.


Dupa ce s-a racit, feliem prajitura si ornam cu frisca cu ajutorul unui posh.


Daca ti-a placut reteta noastra "Cremsnit American" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (26)

Raluca57 1

13.12.2014, 20:52

Deci cata faina pun la blat?

Alina26 1

20.12.2014, 13:19

Foarte interesant! !

Mitinita 1

28.02.2015, 22:55

200 g de faina la blat

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mihaelar63

17960 puncte

Rocsi

6716 puncte

oanapl

5553 puncte

Constelatialeu

4708 puncte

katty

4274 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Cremes