Crenvursti in aluat, la cuptor

de vasimur in Mancare copii, 17 Apr 2019 | 186 vizualizari

 

Crenvurștii în aluat se prepară foarte ușor și sunt foarte potriviti pentru micul dejun, gustare sau ca aperitiv dar și pentru luat la pachet (la școală sau la serviciu). Este însă nevoie de crenvurști în membrană naturală și nu din plastic.

 

INGREDIENTE

  • 5 bucăți de crenvursti
  • 1 ou mic pentru ornat
  • semințe de susan, chimen sau mac, pentru ornat
  • muștar și/sau ketchup pentru servit
  • Pentru aluat:
  • 250 g făină albă
  • 10-15 g drojdie proaspătă
  • 1/2 linguriță de zahăr
  • 1/2 praf de sare
  • 1 lingură de ulei
  • apă caldă

Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crenvursti in aluat, la cuptor:

Se face un aluat elastic, potrivit de moale și nelipicios din: făină, zahăr, sare, drojdie, o lingură de ulei și apă caldă. Se lasă la dospit cam 25-30 minute, la căldură.


Odată ce aluatul a crescut, se împarte în 5 părți egale și se întinde pe o planșetă, în forme aproximativ dreptunghiulare, ceva mai lungi decât crenvurștii. Se pun crenvurștii deasupra și se crestează aluatul, de ambele părți, în fâșii de 1-2 cm lățime, cu un cuțit sau cu o rolă pentru tăiat pizza. Se împletesc fâșiile în așa fel încât să acoperim complet fiecare crenvurști. Punem crenvurștii astfel împachetați, într-o tavă căptușită cu hârtie de copt. Batem oul și ungem crenvurștii iar deasupra presărăm susan și/sau chimen după preferință. Dăm tava în cuptorul preîncălzit la 180 grade, aproximativ 20-25 minute, sau până ce se rumenesc cât ne place.


Se pot servi cu muștar, ketchup sau cu orice sos doriți.


Poftă bună!

 

TIPS-URI

1

Opțional, se poate adauga muștar și/sau ketchup pe fiecare crenvurști înainte să-l împachetăm în aluat.

2

Se pot servi atât calzi cât și reci.

3

Sunt la fel de buni și a doua zi, păstrați în frigider, eventual reîncălziți în cuptor sau la microunde.

4

Sunt buni și cârnăciorii în aluat.

5

Puteți tăia aluatul și în fâșii lungi, de circa 1-2 cm lățime, cu care se vor înveli crenvurștii. Straturile rulate trebuie să fie ușor suprapuse.

6

Se pot servi cu muștar, ketchup sau cu orice sos doriți.

7

Puteți întinde aluatul într-o singură foaie, pe o planșetă, după care să tăiați dreptunghiuri de mărimea potrivită, cu un cuțit sau cu o rolă pentru tăiat pizza.

Daca ti-a placut reteta noastra "Crenvursti in aluat, la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

Adi 1

17.04.2019, 19:53

Buni!

dantes 1

20.04.2019, 13:59

Foarte buni!

Gherca Daniela 1

22.04.2019, 21:47

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

anuta

8806 puncte

MotanLaOale

7999 puncte

 Merisor

7016 puncte

RODIMUR

5841 puncte

Lau

Lau 9

4290 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Mini franzelute cu lapte si unt
  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

  • 26

    D

RETETA RECOMANDATA
Ciocanele de pui la cuptor si cartofi cu marar