Creveti cu taitei

de mamaieelena in Fructe de mare, 26 Feb 2012 | 2246 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 g paste cu cerneala de calamar
  • 500 g crevete nefiert
  • 1 lingura smantana
  • 50 g branza sarata de vaca
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 lingura sos soia
  • 150 ml vin alb
  • o bucata de ghimbir cat un cartof mai mic
  • sare
  • piper
  • 1 legatura coriandru
  • 4 buc.catei de usturoi
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Creveti cu taitei:

Se pun la fiert pastele in apa cu sare, cand apa a dat in clocot apoi cand sunt fierte la scurgem imediat si le clatim cu apa rece.


Le lasam sa se scurga bine si intre timp pregatim crevetii astfel: crevetii curatati de carapace sa spala bine si se lasa la scurs. Curatam ghimbirul si usturoiul si le taiem cu cutitul marunt, apoi luam wokul si punem uleiul de masline la incins si punem la prajit tocatura de ghimbir si usturoi, apoi adaugam crevetele. Dupa ce s-au albit pe toate partile adaugam si vinul, sare, piper si sosul de soia. Le mai lasam sa clocoteasca un pic si vom adauga smantana, branza si pastele bine scurse. La sfarsit punem coriandrul tocat marunt.


Pofta buna,

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Creveti cu taitei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

gaby_gabytza 1

27.02.2012, 08:17

oana_pisicutza16 1

27.02.2012, 15:37

arata bine

jolygina 1

12.03.2012, 01:13

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!