Creveti in stil asiatic

de RuxyRux in Fructe de mare, 15 Iun 2013 | 1854 vizualizari

 

Sa va mai povestesc cat sunt de deliciosi?

 

INGREDIENTE

  • 2 kg creveti proaspeti
  • zeama de la o portocala
  • 400 ml lapte de cocos
  • 3 linguri ulei de alune
  • 1 lingura ulei de susan
  • 1 lingura de ceapa de primavara( uscata)
  • 1 lingura de sos de soia
  • 1 lingura de sos curry
  • 1 lingura sos de chilli dulce acrisor
  • 1 cana de apa( sau vin dulce)
  • un praf de turmeric
  • 50 gr unt
  • 10 catei de usturoi( o capatana mare)
  • sare si piper dupa gust
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Creveti in stil asiatic:

Cel mai dificil lucru este curatatul crevetilor.:) in sensul ca necesita timp si o oarecare indemanare...si pentru asta exista un sot iubitor :)


Crevetii se spala si se scurg in strecuratoare.


Se pune uleiul in tigaie, se incinge usor si se stinge cu jumatate din laptele de cocos. Se pune ceapa, usturoiul, se lasa 1 minut si se adauga restul ingredientelor( untul, sosurile, zeama de portocala, condimentele). Adaugam restul de lapte de cocos si apa. Dam compozitia in doua trei clocote.. Se prepara sosul, se potriveste de sare si piper, si apoi se pun crevetii care se tin pentru fix 5 minute , nu mai mult caci se vor intari si vor deveni gumati :).


Eu am servit preparatul cu orez Basmati cu patrunjel...o minunatie :)


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Creveti in stil asiatic" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

COMENTARII (22)

Rocsi 1

16.06.2013, 11:19

Panacris 1

16.06.2013, 19:20

Direct la favorite și de probat musai

RuxyRux 1

19.06.2013, 10:41

Multumesc ;x

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!