INGREDIENTE
- 27 creveti (sau mai multi)
- 4 linguri de faina
- 2 linguri cu susan
- piper macinat
- ulei de palmier, pentru prajit
- 9 betisoare de lemn (frigarui)
- 300 g spaghetti
- 5 linguri sos de soia (in loc de sare)
- sucul de la 1 lamaie (sau dupa gust.mie imi place mai acrisor sosul)
- 4 catei de usturoi, rasi pe razatoarea mica
- 4 linguri vin rosu sec
- 6 picaturi de sos iute (sau 1/2 lingurita boia iute)
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Creveti simpli:
Pune la fiert 3 l de apa cu 1/2 lingurita de sare (pentru spaghetti)
Amesteca faina cu susanul si piperul macinat.
Taie frigaruile la dimensiuni potrivite, astfel incat sa incapa in tigaia unde o sa prajesti crevetii
Fa sosul: intr-un castronel amesteca bine ultimele 5 ingrediente.
Curata crevetii, usuca-i putin cu prosoape de hartie si da-i prin amestecul de faina
Pune cate 3 creveti pe fiecare betisor de lemn
Ateapta sa fiarba apa si pune spaghetele in ea. Fierbe al dente. Scurge-le.
Incinge tigaia. Pune ulei cam de 3-4 cm inaltime. Asteapta sa se incinga bine.
Pune frigaruile in tigaie (cate incap). Prajeste pe fiecare parte cam 2-3 minute la foc mediu- iute.
Scoate crevetii pe o farfurie acoperita cu servetele absorbante.
Continua pana ce toti crevetii sunt prajiti.
Pe o farfurie pune cate o portie de paste si 3 frigarui de creveti. Stropeste bine cu sos. Mancarea se serveste calda.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1481 puncte
1376 puncte
1214 puncte
1044 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
