Crinkles cu portocala

de Dya Daniela Andrei in Dulciuri, 30 Dec 2016 | 990 vizualizari

 

Bunatati pentru colindatori

 

INGREDIENTE

  • 100 gr unt
  • 3 ouă mici
  • 100 gr zahăr
  • 240 gr făina albă de grau
  • un plic cu praf de copt
  • 200 gr ciocolata neagra (de calitate)
  • coaja şi sucul de la două portocale
  • 100 gr zahăr tos şi 100 gr zahăr pudră pentru tăvălit biscuiţii
Portii: 30
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crinkles cu portocala:

Într-o crăticioară, se topeşte untul, la foc mic.


Se adaugă ciocolata ruptă în bucăţi mici şi se amestecă continuu, pentru a evita arderea. După omogenizarea completă, se opreşte focul şi se lasă să se răcorească 5 minute (la temperatura camerei).


Între timp, se mixează ouăle împreună cu zahărul, coaja rasă şi sucul de portocale.


Se adaugă ciocolata topită şi se amesteca compozitia uşor, crema rezultată fiind una spumoasă, aerată.


Făina se cerne împreună cu praful de copt şi se încorporează în crema de ciocolată


Se acoperă vasul cu folie alimentară si se păstrează la rece pentru 2-3 ore.


Din compoziţia obţinută, se formează biluţe de dimensiunea unei nuci şi se trec, rând pe rand, prin zahăr tos şi mai apoi prin zahăr pudră.


Se aşază pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.


Se coc pentru 12-15 minute aproximativ, la o temperatură de 160 de grade C.


Se răcesc complet, înainte de a fi aşezate în cutii metalice, închise ermetic.



Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Crinkles cu portocala" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

Rocsi 1

01.01.2017, 22:29

Servesc si eu 2-3 bucati!

CofetariiBucatari 1

29.08.2017, 11:14

Dya Daniela Andrei 1

29.08.2017, 18:14

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

6150 puncte

MotanLaOale

4939 puncte

mirela0911

4567 puncte

 Adi

4424 puncte

Rocsi

4027 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Tort cu multa ciocolata