Crochete de peste

de anca_rm in Ton, 7 Apr 2015 | 3801 vizualizari

 

Azi va propun o reteta rapida si gustoasa care poate fi facuta la cina sau de ce nu pentru aperitive. Am folosit conserva de ton bucati in ulei de la Hame, dar cred ca ar fi mai bun cu ton in suc propriu. Data viitoare voi incerca cu acest tip de conserva .
Trebuie s ava mai spun ca aceste cantitati pe care le-am trecut eu aici sunt pentru o cina copiaza pentru 2 persoane .

 

INGREDIENTE

  • 1 conserva ton bucati(185 gr)
  • 1 ceapa verde
  • 2-3 linguri pesmet
  • 1 ou
  • piper
  • 1 catel usturoi
  • Extra : ulei pentru prajit
  • Pt sos :
  • iaurt grecesc
  • ceapa verde si usturoi.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crochete de peste:

Desfacem conserva si o strecuram de lichidul din ea.

Continutul conservei il punem intr-un bol si cu ajutorul furculitei zdrobim bucatile de peste.

 Adaugam usturoiul pisat , ceapa verde (eu am folosit doar codite) toccata marunt , oul , piperul si pesmet. Punem cate o lingura de pesmet si amestecam dupa fiecare ca sa nu avem o compozitie prea tare .

Trebuie sa avem un aluat ca sic el de chiftele .

Punem la incins ulei intr-o tigaie .

Cu mana formam mici chiftele din aluat si prajim pana se rumenesc.

Scoatem crochetele pe servetele ca sa se absoarba excesul de ulei .

Pregatim sosul : zdrobim un catel de usturoi, taiem cozi de ceapa verde si frecam cu putina sare . Apoi adaugam iaurt grecesc (cam 3-4 linguri) , omogenizam si punem intr-un bol.

Serviti crochetele calde cu sos si paine prajita .

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Crochete de peste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

Sim0na 1

08.04.2015, 11:35

de mult vreau sa le incerc si eu!

mirela0911 1

08.04.2015, 15:38

Cred ca-s tare bune!

Carmen_g 1

09.04.2015, 20:15

La favorite cu ea! Trebuie sa incerc si eu!

COMENTEAZA

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Salata cu ton