Crochete de pui

de ionix in Pui, 27 Apr 2010 | 4610 vizualizari

 

Inspiratia mi-a venit de la Sandytza dar am schimbat total cantitatile...... nu-s pe gustul meu pt ca-s grase un pic dar altii au zis ca-s bune :D:D

 

INGREDIENTE

  • 700 ml lapte
  • 400 g carne tocata de piept de pui
  • 100 g muschi file
  • 300 g de faina
  • ceapa mare
  • lingura cu busuioc
  • Sare
  • Chilli
  • 3 linguri cu ulei de masline
  • Un baton de branza topita cu verdeturi
  • Pentru crusta:
  • Doua oua
  • Pesmet
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crochete de pui:

Laptele se fierbe cu un praf de sare.


Se incing lingurile cu ulei si se caleste ceapa , tocata marunt.


Se pune carnea tocata de pui la calit in ceapa si se lasa pana cand incepe sa se albeasca puiul.


Dupa ce s-a calit carnea se pune muschul file taiat cubulete si se mai lasa 2 minute.


Se toarna usor faina peste carne si se amesteca incet timp de 2-3 minute.


Se pune usor laptele fierbinte si se amesteca pentru a nu face cocoloase.


Amestecam pana cand incepe a se ingroasa.


Se pune sarea, chilliul si busuiocul.


Compozitia se toarna intr-o tava si se da la racit.


Dupa ce s-a racit intindem ca un patratel in palma, in mijloc punem branza topita, unim capetele si rulam.


Trebuie sa arate ca niste cilindri, ii dam prin ou batut cu sare si apoi prin pesmet.


Prajim cilindrii in ulei bine incins, ii scoatem pe un servetel la scurs si apoi savuram.


Sunt buni calzi dar si reci, chiar daca se intareste un pic branza topita.


Pofta buna!


 

TIPS-URI

1

cilindrii formati se pot baga la congelator inveliti in folie de plastic alimentara si se pot praji cand mai aveti pofta...

Daca ti-a placut reteta noastra "Crochete de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

ionix 1

27.04.2010, 21:00

mersic Silvioara

nadina73 1

27.04.2010, 23:17

la favorite cu ea si 5 furculite mari si late

ionix 1

28.04.2010, 16:19

multumesc frumos, Nadina!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

11040 puncte

Rahela Velicu

9810 puncte

Constelatialeu

9520 puncte

Lau

Lau 9

9430 puncte

MotanLaOale

9050 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa cu zdrente

de abetina 3

ieri la 22:19

Spice de grau cu carnaciori si cascaval

de Ancutsa 5

ieri la 21:19

Tarte si rozete cu branza, ierburi si marar

de Ancutsa 5

ieri la 21:11

Aripioare lipicioase cu cartofi

ieri la 19:53

Chiftele de vara cu ierburi de gradina

de Ancutsa 5

ieri la 19:47

RETETA RECOMANDATA
Ardei umpluti cu cus cus