Cuburi cu cocos

de babi5 in Prajituri, 23 Mar 2014 | 13785 vizualizari

 

Am mai dat o reteta dar blatul este cu totul altul ,acum am ales varianta surorii mele ,cu un blat de pandispan obisnuit ,doar putin modificat. se face repede si este super bun .Un desert ciocolatos .Am folosit vesnica mea tava (45./35) asta ca sa nu va sperie cantitatea materiei prime folosite ..

 

INGREDIENTE

  • 9 oua
  • 2 zahar vaniliat
  • 1o linguri zahar
  • 10 linguri faina
  • 1/2 praf de copt
  • 500 ml lapte
  • 350 gr zahar
  • 1 cub de rama 250 gr
  • 1 tableta ciocolata menaj 200 gr
  • 3 lingurii cacao
  • 1 esenta rom
  • 250 gr nuca cocos
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cuburi cu cocos:

Mai intii pregatim  compzitia pentru pandispan .

Separam albusurile de galbenusuri ,apoi albusurile le punem cu un praf de sare in ele si incepem sa le mixam bine.

Cind spuma este sticloasa adaugam zaharul treptat mixind in continuare bine ,adaugam galbenusurile si mixam in continuare apoi amestecam faina cu praful de copt  si incepem sa o incorporam amestecind cu o paleta de jos in sus.

Intr-o tava unsa si tapetata cu hirtie de copt punem compozitia  obtinuta si nivelam cu paleta .

Introducem tava in cuptorul incins in prealabil  la 180 gr. Cind trece testul scobitorii scoatem din cuptor si lasam sa se raceasca  apoi taiem in forma de cuburi .

Intre timp pregatim  crema : punem laptele la fiert cu zaharul si zaharul vanilat, adaugam ciocolata  si cacao pe care le-am frecat cu citeva linguri de lapte sa nu faca cocoloase.Lasam sa dea citeva clocote  si apoi adaugam  margarina lasind sa se dizolve bine,adaugam esenta de  rom .

Cu o paleta luam cubulete de pandispan, le tavalim repede prin crema calda, nu lasam mult fiindca se inmoaie foarte repede ,apoi punem nuca de cocos pe un platou si tavalim cubuletele pe care le asezam frumusel pe o tava sau platou .

Repetem operatia  pina epuizam cubuletele de pandispan . (crema trebuieste  sa fie calda  mereu ) Desertul este gata  pentru a fi servit si apreciat .. Pofta buna!

TIPS-URI

1

In loc de nuca de cocos se poate folosi si nuca macinata sau alune de padure !! cui ii da mina

Daca ti-a placut reteta noastra "Cuburi cu cocos" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de lemon cake, in stilul meu

pe 30.09 la 22:51

Reteta de baclava cu nuca

de RODIMUR 8

pe 26.09 la 23:50

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Caty 2

pe 25.09 la 21:18

Reteta de dovleci din aluat, umpluti cu dovleac placintar

de oanapl 7

pe 24.09 la 21:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

4482 puncte

Rocsi

2150 puncte

 Merisor

1400 puncte

dantes

1204 puncte

Rahela Velicu

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura tavalita cu nuca