Cuib de mamaliga cu ficatel in sos

de Dana Cristea - pusikmea in Ficat, 25 Apr 2010 | 3534 vizualizari

 

INGREDIENTE

  •  o caserola cu ficatel
  • 2 cepe
  • 2 linguri cu bulion
  • un ardei rosu
  • sare
  • piper
  • boia dulce/iute

pt mamaliga:

  • malai
  • apa
  • sare
  • unt
  • cascaval ras

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cuib de mamaliga cu ficatel in sos:

Spalam si curatam ficateii de pielite, dupa care ii punem la scurs.


Intre timp tocam ceapa si ardeiul marunt si le punem la calit in putin ulei.


Dupa ce s-au calit, adaugam si ficatelul, lasam putin la innabusit, dupa care vom pune apa cat sa-i acopere.


Lasam sa fiarba pana scade apa si se formeaza sosul.


La sfarsit condimentam cu care,piper si boia dupa gust.


Pregatim mamaliguta astfel:


Pt inceput vom pune apa cu sare la fiert, cand incepe sa dea in clocot vom pune malaiul in ploaie mestecand continuu cu telul pt a nu se forma cocoloase, la sfarsit vom pune o lingura de unt si cascaval ras.


Formam un ciub de mamaliguta, iar in mijloc vom pune ficateii.


Servim cu castraveciori murati.



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cuib de mamaliga cu ficatel in sos" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

nadina73 1

25.04.2010, 23:41

si eu danuta ca pun si furuclite si inca 5primesc si eu

Dana Cristea - pusikmea 1

26.04.2010, 07:00

cum sa nu nadina si poti sa vi si fara furculite

Cris2711 1

20.07.2011, 16:28

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tarta de ficatei si pipote