Cupcakes brownies cu zmeura si ciocolata

de cristinne in Prajituri, 28 Iun 2012 | 2030 vizualizari

 

Cupcakes brownies cu zmeura si ciocolata

 

INGREDIENTE

  • 300 gr zahar brun
  • 140 gr faina
  • 200 gr unt
  • 4 oua
  • 350 gr ciocolata dark minim 55% cacao
  • 1 lg cacao dark
  • zmeura/alune/trufe de ciocolata
  • 3 linguri de lapte
  • esenta de rom
  • 1/4 praf de copt
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cupcakes brownies cu zmeura si ciocolata:

Se amesteca ouale cu zaharul brun. Se topeste untul cu 150 de gr ciocolata. Se adauga peste oua. Se pune si cacaoa neagra (daca nu e neagra de calitate, mai bine renuntati la ea si mai puneti 100 de gr de ciocolata dark minim 55% cacao). Se taie 100 de gr ciocolata in cubulete mici. Se adauga la final faina, praful de copt, ciocolata cuburi si romul. Se pune amestecul in forme pe jumatate. Se umplu formele cu ce se doreste (eu am pus zmeura in unele si trufe de ciocolata intregi in mijloc in altele). Se umplu formele cu compozitie. Se incalzeste cuptorul la 210 grade C. Se introduc cupcakes-urile pt 5 minute la 210 grade si pt inca 7-8 minute la 180 de grade. Eu am un cuptor ff bun si in 15 min erau deja coapte . Testul scobitorii dar vedeti sa nu luati teapa daca iese ciocolatoasa ca se poate sa fi nimerit o bucata de ciocolata. Va prindeti voi ca nu e greu, trebuie sa iasa ca o negresa cu lava de ciocolata topita inauntru.


Se glazureaza cu ciocolata topita cu lapte (1 minut la microunde) si se orneaza cu arahide, alune, zmeura,etc..


Sunt delicioase! si ti se topesc in gura!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cupcakes brownies cu zmeura si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Vacuum Blender HB300RE

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

COMENTARII (17)

Valclaudia 1

16.09.2012, 07:29

Bya Ralu 1

04.12.2012, 12:08

bune tare!!!!

diaconta 1

04.12.2014, 11:27

la multi ani!!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!