Cupcakes cu lemon curd

de Pasiune pentru bucatarie in Prajituri, 7 Mar 2011 | 3367 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 115 g margarina/unt
  • 200 g faina
  • 100 g zahar
  • 120 ml lapte
  • 10 g praf de copt
  • 2 oua
  • vanilie
  •  Lemon curd:
  • 1 ou
  • 1 lamaie
  • 50 g unt
  • 60 g zahar
  •  +100 ml frisca
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cupcakes cu lemon curd:

Lemon curd:


Untul se pune intr-o cratita impreuna cu zaharul;se tin pe foc pana se dizolva,apoi se adauga oul batut,zeama si coaja rasa de la lamaie.Se lasa la foc mic,amestecand incontinuu pana se ingroase.Se lasa la racit.


Muffins:


Ouale se mixeaza cu zaharul pana se topeste,se adauga untul topit si laptele si se omogenizeaza.Faina se amesteca cu praful de copt si se cerne peste compozitia lichida.Se adauga vanilia si se omogenizeaza.Aluatul se repartizeaza in 12 forme de muffins,tapetate cu hartie de copt,sau in forme de silicon.


Se coc in cuptorul preincalzit pana se rumenesc(aprox 25 minute).


Se scot din forme si se lasa sa se raceasca,apoi se taie capacelul,se scobesc putin,se pune cate o lingurita de lemon curd,se acopera cu capacelul si se decoreaza cu frisca.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cupcakes cu lemon curd" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Hand Mixer Bleu

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei

COMENTARII (23)

Anamaria7 1

08.03.2011, 13:09

ca de obicei, ti-au crescut incredibil de frumos! felicitari!

MIUTA 1

09.03.2011, 00:39

Foarte bun,imi place

adry88 1

11.06.2011, 16:59

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Stufat cu carne de porc

de ancutsa 5

ieri la 22:30

Cuburi de biscuiti cu cocos si rulouri cu vanilie

de GeorgiG 5

ieri la 22:03

Clatite aperitiv cu pate si cascaval

de Rocsi 9

ieri la 19:08