Cupcakes "Padurea Neagra"

de Criss in Prajituri, 30 Sep 2011 | 9904 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Nu pot sa cred ca mi-a scapat si nu v-am aratat aceste minunate, delicioase si de mare efect cupcakes-uri.
Pentru aceste prajituri delicioase am folosit reteta mea de baza pentru cupcakes/briose/muffins si am pus visine proaspete (se pot pune si visine din compot sau congelator si de ce nu, si din visinata), le-am ornat cu frisca naturala (Sanlacta), ciocolata amaruie si cate o visina.

INGREDIENTE

Ingrediente:
-3 oua
-10 linguri zahar
-7 linguri ulei
-1 plic zahar vanilat
-1 praf de copt
-12 linguri faina
-200 ml lapte sau iaurt
-2 linguri cacao
-visine
Pentru sirop:
-100 ml apa
-2 linguri zahar
-1 fiola esenta de rom
Pentru ornat:
-300 ml frisca (am folosit frisca naturala Sanlacta)
-ciocolata amaruie
-visine

Criss

Bucataras Chef

26 imi place 26comentează

9 reteta favorita

Taguri: cupcakes "padurea neagra", retete Prajituri

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cupcakes "Padurea Neagra":

Punem intr-un bol ouale intregi, zaharul, vanilia, uleiul si batem pana se topeste zaharul. Adaugam laptele si faiana amestecata cu cacao si praf de copt. Amestecul rezultat nu trebuie sa fie foarte fluid, nu trebuie sa curga de pe palele mixerului. Daca e prea fluid mai adaugam o lingura de faina, iar daca e prea gros, adaugam putin lapte. In formele de briose punem hartie speciala pentru briose, in fiecare cosulet punem o lingura de aluat, 3-4 visine si punem tava la cuptor pentru 30-35 minute. Insiropam briosele asa calde,ajutandu-ne de o pensula, apoi le lasam sa se raceasca si le ornam cu frisca batuta, ciocolata si visine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cupcakes "Padurea Neagra"" nu uita sa-i faci un review.